Çilekli dondurma, şurup, reçel, jöle, turta, Bavyera keki, çilekli yoğurt ve şimdi salata bile.
Çileklerin ortasında olduğumuz için lezzetli ve lezzetli tarifi denemenizi öneririz.süslü salata. Bu basit bir sebze salatası değil: Bunlara hindiba ve roka çilek, ananas, portakal ve hatta erik gibi meyveler de eklenir. Hepsi sarılmış ve sütle seyreltilmiş mayonez ile iyi bağlanmış.
Malzemeler:
- 200 gr. yeni hindiba
- birkaç yaprak roka
- 150 gr. çilek
- bir düzine büyük Kaliforniya eriği (önceden ılık suda yumuşatılmış)
- 5 dilim taze veya konserve ananas (bu durumda iyi süzülmüş)
- meyvenin büyüklüğüne göre bir veya iki portakal
- cömert bir bardak mayonez
- biraz süt
Hazırlık:
Nektar, hindiba ve rokayı yıkayıp kurulayın. Nektarı ve çilekleri yıkayın, ikiye bölün (çok küçüklerse bütün bırakın). Ananası küpler halinde kesin ve portakalı dilimler halinde kesin. Eriklerin içindeki taşları çıkarın ve ikiye bölün. Büyük bir salata kasesine hindiba ve rokayı ortasına yerleştirin. Sebzeleri karışık çilek ve ananasla çevreleyin, her şeyi portakal dilimleriyle kaplayın. Bu noktada, her şeyi mayonez ve süt sosuyla süslemek ve baharatlamak için kuru erik kullanın.
