Bademli kek veya havarilerin keki
Ek olarak Havarilerin Parmakları, ayrıca var Havarilerin Pastası, arkadaşlarınızı fethedecek büyüleyici ve eşsiz bir tada sahip bir tatlı.
Makarna için Malzemeler:
- 175 gr. unla yapılmış
- 100 gr. tereyağı
- 100 gr. şekerin
- 100 gr. badem
- 1 tutam tarçın
- 1 kaşık rom
- 5 gr. ekmek kırıntıları
Doldurma için Malzemeler:
- 50 gr. kuru üzüm
- 6 büyük kuru incir
- 3 yemek kaşığı erik reçeli
- rom
Hazırlık:
Tereyağını yumuşaması için buzdolabından çıkarın.
Bademleri haşlayın, soyun, taze su ile tazeleyin ve doğrayın. Bir kapta tereyağını şeker, badem, tarçın, roma batırılmış ufalanmış ekmek kırıntıları ile çırpın. Son malzeme olarak elenmiş unu ekleyin. Oldukça yoğun bir hamur elde edene kadar her şeyi karıştırın, ikiye bölün ve iki parçaya disk şeklinde şekil verin. İki diski dikkatlice yağlanmış iki kek kalıbına yerleştirin, orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 15 dakika pişirin ve altın rengi olduğunda fırından çıkarın.
Bu noktada iç harcı hazırlamanız gerekiyor: Doğranmış incirleri ve kuru üzümleri bir tencereye koyun, rom ve reçeli ekleyin ve dolgunun iyice karışması için kısık ateşte biraz ısıtın.
Son derece hassas bir kek tahtası üzerine bir disk yerleştirin (çünkü Havarilerin makarnası çok kırılgan olduğundan çok dikkatli olun), dolguyu üzerine yayın ve ikinci hamur diski ile örtün.
Orada Havarilerin Pastası tadına bakılmaya hazırdır. Ayrıca iyi Paskalya.
