Izgara radicchio rulolarının hazırlanması
Temizle radicchio kafaları, yıkayın, tüm suyu serbest bırakmak için hafifçe sallayın ve emici kağıt ile iyice kurulayın.
Onları bir tabağa koyun, bir çiseleyen yağ, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Her kafayı sarın turp 2 dilimde domuz pastırması, bir kürdan ile sabitleyin.
Bir ızgarayı iyice ısıtın; dayanmak radikyo ruloları ve ara sıra çevirerek ve sık sık biraz yağ ile fırçalayarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
Radicchio rulolarını, baharatlı peynirler veya et bazlı ana yemekler ile garnitür olarak sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun
Radicchio hakkında bilinmesi gerekenler
Radicchio özellikleri ve kalorileri
radicchio yetiştiriciliği
Radicchio'yu yağda saklayın
