Badem, eksiksiz ve düşük kalorili diyetlerde şiddetle tavsiye edilen mükemmel bir sağlıklı besindir. Aslında, vücudumuza sayısız fayda sağlamak ve onu sağlıklı tutmak için günlük 30 gram alımı tavsiye edilir. Kalın kabuklarla çevrili ve güzel görünen bu lezzetli meyveler, Çin ve Japonya'ya özgü bir botanik tür olan ve Akdeniz havzasının güneşli topraklarında kök salmış, mutfakta kullanımını yaygınlaştıran ve şimdilerde badem ağacından gelmektedir. bitkisel ve farmasötik alanlarda yatıştırıcı ve iyileştirici müstahzarların gerçekleştirilmesi için vazgeçilmezdir.
Badem onlar çok yönlü bir meyvedir ve faydalı bir gıda olarak ünleri çok yönlüdür. beslenme özellikleri eski zamanlarda zaten iyi biliniyordu. Bugün onları birçok farklı şekilde tüketiyoruz ve iyi lezzetli tatlı ve tuzlu müstahzarlara kendilerini ödünç verirler.
Tatlı veya acı, tüm faydaları ve olağanüstü organoleptik özelliklerinden tam olarak yararlanmak için mükemmel bir tada sahiptirler veya çorbaları zenginleştirmek için pişirilirler veya lezzetli et ve av eti temelli ana yemekler. badem olarak kullanılır cilt bakımı için doğal çözüm ve hazımsızlık durumunda mükemmel bir müttefik olan mukoza zarlarının korunması metabolizma için yararlı olduğunu kanıtlıyor Kısa sürede fayda ve tokluk hissi sağlayacak şekilde günlük bir miktar alarak düşük kalorili bir diyet izlemeyi düşünüyorsanız.
onun değerli özüolarak bilinen, çoğu tatlı badem yağı vermek için kozmetikte yaygın olarak kullanılan değerli bir maddedir. dokulara enerji takviyesi, hidrasyonunu sağlamak ve cildi esnek ve pürüzsüz hale getirin.
Tarih ve mitoloji arasında
Bu zengin ve cömert meyve 5000 yıllarında zaten biliniyordu. Ve bunun izleri, Vedik Sanskritçe yazılmış ve MÖ yirminci yüzyılda Hindistan'da varlıklarını empoze eden Aryan halklarının dini yazılarına ait eski bir koleksiyon olan Vedaların kutsal kitaplarında bulunabilir. Bu metinlerde kendilerini övdüler olağanüstü beslenme özellikleri Muazzam bir başarı ve yayılma ile buluşan bademin Yunanlıların ve Romalıların eski halkları arasındaKüçük Asya'da ekimi yoğun olan.
Düşünülen birçok medeniyetten yeniden doğuşun sembolü olarak, şans ve refah badem ağacı Tunç Çağı'nda zaten ekilmişti ve tarihe geçti. antik dünyanın ilk işlenmiş meyvesi. Tarih ve efsane arasında Yunanlılardan günümüze kadar gelen bu bitkinin kökeni ve değeri üzerinde hâlâ bir aşk efsanesi dolaşıyor.
Mısır'dan Yunanistan'a Latinler arasında badem mide bulantısı ve zehirlenme için mükemmel bir çareydi ve Charlemagne sayesinde badem ağacının yetiştirilmesi Avrupa'ya yayıldı ve meyvesi en çok gelişen ürünlerden biri haline geldi. bir yiyecek olarak kabul edildi iş kıyafeti doğuştan gelen uyarıcı ve iyileştirici özelliklere sahip.
İlginizi çekebilir: Salatalık: güzelliğin müttefiki
Orta Çağ boyunca yiyecek kullanımı önemliydi ve her zaman mahkemenin mutfaklarında mevcuttu ve çoğu zaman Kullanılmış içinde gören simyacı aşçılar tarafındanbadem özü güçlü ve güçlü bir afrodizyak. Badem, eski zamanlardan günümüze kadar büyük önem taşımıştır, bugün bile, şans ve refahın güçlü bir sembolik değeri olan badem şekerli badem bağışlama geleneği evlilikle bağlantılıdır.
Demophon ve Phyllis efsanesi
Çok geleneksel atasözleri ve deyimler iddia etmek badem ağacı olmak ilk gelişenlerden biri ve bu popüler inanış şunlarla bağlantılıdır: mitoloji bu hikayeyi anlatır aşıkların demofon dır-dir filiz ve bu asil meyve ile yakın bağlantı.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
bu iki genç adam katılmalıydı yakında evlilikte, erken oluşmamış olsaydı damadın babasının onu Atina'ya dönmeye zorlayan ölümü. Sevgilisine dönüş o kadar uzun ve ümitliydi ki, genç Phyllis nostaljiden kendi hayatını aldı Aşk. Efsane buna sahip kadının mezarında bir ağacı çıplak badem erken ve acılı ölüm için acı belirtisi olarak; en kısa sürede Demophon memleketine geldi korkunç haberi öğrendi ve ağaca umutsuzca gözyaşı döktü şimdi çıplak.
Bu aşk jesti Olympus tanrılarını vurdu Phyllis'in sevgisinin bir işaretini gönderen, çiçek açmasını sağlamak bereketli bir şekilde diğer bitkilerin çiçek açmasından önce badem ağacı, gövdeyi canlandırmak ve doldurmak güzel çiçeklerin dalları. Ayrıca incil badem anlamına gelir, aslında sayılar kitabı bu evet anlatıyor çiçeklenme Aaron'ın personelinin mevcut olanların büyük şaşkınlığına kokulu badem ve çiçek üretmeye başladı.
Badem: özellikleri ve faydaları
Badem hem mutfakta hem de birçokları için en popüler kuru meyveler arasındadırlar. kullanır onunla ne yapılabilir tıpta ve kozmetikte. Yoğun bir tada ve kompakt bir kıvama sahip meyve ve sert ve yağlı doku bulundu geniş yayılma gıda kullanımı için sayesinde birkaç faydalı özellikler vücuda getirebilen.
Badem tam bir gıda olarak kabul edilir ve eğer sürekli ve doğru miktarlarda tüketilen mükemmel olduklarını kanıtlayabilirler kaynak beslenme özellikleri sağlık için çok faydalıdır. Bu tür küçük meyveler, sert ve etli hamurlarında zengin sayıda Vitaminler, özellikle B ve E grubu yanı sıra iyi bir protein dozu.
Tüm kuru meyveler gibi, badem de orta düzeyde kalori alımına katkıda bulunur, ancak ceviz veya fındık gibi diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında, en az kaloriye sahip olanlardır ve bu nedenle özellikle kısıtlayıcı bir rejim izlerseniz daha uygundurlar. Gibi temel maddeler Futbol, Demir dır-dir magnezyum iyi bir potasyum dozuna ek olarak, bakır ve fosfor bu değerli meyvelerde bulunur, Getirdikleri Omega 3 açısından zengin açısından iyi bir katkı lifler, bağırsak geçişi için faydalıdır ve hareketliliğini arttırır.
Kaç badem yiyebilirsin?
Yeni bir diyete başlamaya karar verirseniz, özellikle fazla kilo vermek istiyorsanız, bir doktora, diyetisyene veya beslenme uzmanına danışmak iyi bir kuraldır.
kuru meyve tüketimi tavsiye edilir birçok rejimde, ancak genel olarak günlük miktar 20-30 gramı geçmemelidir.
tüketilebilirler doğal, tercihen kahvaltıda veya taze raclette'i tat ve zindelikle tatlandırmak için et veya sebzelerle eşleştirilen sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak.
