Yemek yapmaya başlama isteğiniz az ama lezzetli bir öğle veya akşam yemeğinden vazgeçmek istemiyor musunuz? İşte size çok kolay bir tarif! Kabul edelim yumurta her zaman büyük bir kurtuluş, özellikle de her zaman aceleniz varsa, buzdolabı çok az şey sunuyor ve yemek yapma isteği neredeyse sıfır. Eh, omlet … her zaman kurtarır! Yumurtalar çok uzun süredir mahkum edildi çünkü kabul edildiler. vücuda zararlı, yüksek kolesterol nedeni ve suçlu çok şişman.
Ve bunun yerine, araştırma canlandırmak için mükemmel bilgiler sağladı yumurtalar onların büyük faydalı özellikleri. Çok yönlülükleri sayesinde birçok şekilde pişirilebilirler ve kahvaltıda da tüketilebilirler. Güne klasik tatlı kahvaltı ya da sadece hızlı ve kolay bir kahve ile başlamayı tercih edenler var ve bunun yerine, bir düşünce okulu var birçok beslenme uzmanı tarafından yürütülen, güne bir tane yaparak başlamak için neye göre iyi ve sağlıklı yumurta bazlı kahvaltı, sizi doldurabilir en azından öğle yemeğine kadar, böylece enerji rezervlerini optimize etmek zengin, doyurucu ve sağlıklı bir yemekle.
Bu nedenle, yumurtalar ancak son zamanlarda güvenilirliklerini yeniden kazandılar, artık içerikleri nedeniyle kınanmadılar, ancak birçok ve farklı varyasyonlarda sofrada giderek daha fazla takdir gördüler. Biz size mükemmel bir akşam yemeği koruyucusu sunuyoruz… İçine biraz hayal gücü katmak size kalmış! Bu çok kolay Omlet light'ı nasıl hazırlayacağımızı görelim adım adım tarifimizde!
Omlet ışığının prosedürü
- Yumurtayı tercih etmeye çalışın sertifikalı olanlar, Km0'da ise daha iyi güvenli ve sağlıklı kökenli. Bir tabakta yumurtaları kabuk misafir sayısına göre ve tabağın temiz olduğundan emin olun. Tatlandırmak için tuz ve isterseniz biraz karabiber ekleyin.
- Çatal veya küçük bir el çırpma teli yardımıyla, yumurtaları şişmiş ve köpüklü bir kıvama gelene kadar kuvvetlice çırpın.
- İsterseniz biraz Parmesan veya pecorino ekleyin. omleti tatlandırmak için. Pecorino'yu tercih ederseniz, tuz eklememenizi öneririz, çünkü baharatlı bir peynirdir, ek tuz eklemeden yemeğe doğal olarak lezzet verecektir.
- Kilerimiz bize biraz teklif etti hindi göğsü, taze ve hakiki. İsterseniz çiğ jambon veya iyi bresaola ekleyerek dolguyu değiştirebilirsiniz. Kesmek soğuk etler küçük parçalara ayırıp karışıma ekleyin yumurta
- tekrar ısıtmak orta ateşte yapışmaz tava çok az Evo yağı ile yağlanmış, yumurta karışımını dökün ve tavayı sürekli hareket ettirin Hamurun tüm yüzeye eşit şekilde yapışmasını sağlamak için.
- Bir mutfak küreği yardımıyla, omleti bir tarafı kendi üzerine katlayın ve kısık ateşte kahverengileşmeye bırakın. Çok yavaşça diğer tarafa çevirin ve pişirmeyi bitirin eşit şekilde kızarana kadar.
- aynı tavada omleti nerede pişirdin iyi bir dilim kepekli veya çavdar ekmeğini soteleyin, yüzeyi biraz sarımsakla baharatlayın ve kahverengiye bırakın. Dilim gevrekleşince üzerine omleti koyun, dilerseniz dilimlenmiş peynir ekleyin ve doğranmış taze biberiye dallarını serpin.
Omlet ışık fotoğrafları ve görüntüleri
