Haşlanmış çipura

bir protein ve Omega3 açısından zengin ikinci kurs, hazırlaması kolay ve kısıtlayıcı bir diyet uygulayanlar için mükemmel,Haşlanmış çipura Bu mükemmel vitamin rezervi, sağlıklı ve sağlıklı eksiksiz bir yemek olmanın yanı sıra. nasıl hazırlanacağını görelim, bu hızlı ve kolay tarifte, bu lezzetli Haşlanmış Çipura adım adım tarifimizde!

Haşlanmış çipura süreci

1. Her zamanki gibi orada öneririz seçmek birinci kalite ürünler, özellikle balıkla ilgili olarak, benzersiz ve otantik bir tada sahip başarılı bir ikinci yemeği masaya getirmek için hammaddeyi dikkatlice seçin. Çipurayı dikkatlice yıkayın ve içini boşaltmaya devam edin., Bu işlemi evde yapmaktan hoşlanmıyorsanız, güvendiğiniz balıkçınızdan sizin için yapmasını isteyebilirsiniz. Ilık akan su altında dikkatlice durulayın ve tüm temizlik kalıntılarını giderin. Bir kesme tahtası üzerine koyun ve fazla suyu emici mutfak kağıdı ile kurulayın.
2. Çipuranın hazırlanmasına geçmeden önce şunları yapmanızı öneririz: biraz önceden sos hazırla bu balığın ana baharatı olmalı. Yarım saatten fazla ıslanmaya bırakılırsa mükemmel, lezzetli ve mis kokulu bir sos elde etmiş olursunuz. Kasede bir iki yemek kaşığı dolusu sızma zeytinyağı, damak zevkinize göre aromatik otlar, tuz ve karabiber ekleyin, Eğer hoşuna giderse.
   
3. Organik bir limonu dilimleyin.
   
4. Çipuranın karnını bir diş sarımsakla doldurun, kenarlarını sosla fırçalayın. yağ ve aromatik otlar ve tüm etlere dikkatlice veya bir fırça yardımıyla masaj yapın.
5. Organik limon dilimlerini ekleyin ve dikkatlice kapatın.
6. Yapışmaz büyük bir tavada birkaç tur sızma zeytinyağı ekleyin, ısıtın ve iki diş sarımsak ekleyin. Yağ iyi aromalı ve kokulu olana kadar kahverengiye bırakın.
7. Sosun kalan kısmı ile ayrıca çipura yüzeyini eşit şekilde fırçalayın, hem bir tarafta hem de diğer tarafta.
   
8. Yağ ısındıktan sonra çipura dolması tavaya koyun ve alevi en aza indirin.
9. 1/2 bardak su ve 1/2 bardak şarap ekleyin ve pişirme sularında hazırlanır. Örtün ve buharlaşmasına izin verin.
10. bu arada biraz kiraz domates yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
11. Kiraz domatesleri ekleyip kısık ateşte pişirin. çipurayı da diğer tarafa çevirerek. 15/20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
    
12. Çipura sıcak ve fileto olarak servis yapın, taze biberiye ile kokulu ve iyi bir kadeh beyaz şarap eşliğinde tadını çıkarın!
    

Haşlanmış çipura hazırlamanın püf noktaları

İyi bir balık pişirmenin aslında karmaşık olduğunu düşünmek artık yaygın balık, özellikle çok taze ise, uzun hazırlıklara ihtiyaç duymaz.

Hassas aroması sayesinde karmaşık bir şekilde pişirilmesine gerek yoktur, tam tersine, birkaç bileşen, sağlıklı ve gerçek, balıkların eşsiz tadını geliştirebilecekler taze.

Bu hazırlık için, genellikle donmuş olandan kaçınarak taze bir balığın tercih edilmesi tercih edilir. gerekirse kullanmak için zaten temizlenmiş çipura filetoları varama onu pişirmek için haşlanmış, balık bütün olmalı ve limon ve aromatik bitkilerin tüm aromasını ve tadını emmek için doldurulması gerekir.

Kurumda, değişebilirsin bu tarif, çipura yerine levrek kullanmak. Yumuşak ve beyaz etler, lezzet ve doku bakımından birbirine çok benzer ve haşlanmış pişirme, birçok balık türüne mükemmel uyum sağlar.

Haşlanmış çipura fotoğrafları ve görüntüleri