tavuk birdir en popüler beyaz etler arasında domuzla birlikte, çok kısıtlayıcı bir diyet uygulayanlar için uygun o Yüksek proteinli bir yaşam tarzı olan tavuk, iyi bir protein tedarikini garanti eder ve mükemmel bir ikinci yemektir, kolay hızlı sağlıklı ve sağlıklı bir yemek için yapılmalıdır. Çok farklı malzemelerle bile iyi giden en çok yönlü etlerden biridir.
Bizim versiyonumuz “boş” tavuk görür zevkle taze hasat edilmiş aromatik otlar, pembe himalaya tuzu karışımı ile tatlandırılmış daha sağlıklı gri olanla değiştirebileceğiniz ve beyaz şarabın eşsiz lezzetiyle zenginleştirilmiş, tavuk etini daha sulu ve lezzet dolu hale getirmek için mükemmel bir katkı. nasıl hazırlanacağını görelim bu lezzetli Beyaz şarap ve otlar içinde tavuk kolay adım adım tarifimizde!
Beyaz şarap ve otlar ile tavuk hazırlanması
- Her şeyden önce belirli bir orijinli et kesimlerini seçin. Yakınlarda gerçekten güvenilir bir 0 Km çiftliğiniz yoksa, öneririz etiketleri her zaman çok dikkatli bir şekilde okumak sertifikalı çiftliklere güvenmek, sağlıklı ve otantik bir ürünü garanti edebilen muhtemelen arazide yetiştirilen veya serbest dolaşan hayvanların koruyucuları. Tavuğun sevdiğiniz kısmını seçtikten sonra dikkatli bir yıkamaya devam edin özellikle deriden. Şüphesiz hayvanın en şişman yerlerinden olan sıkı ve etli kalçaları seçtik. Yani, eğer uyluk seçerseniz yüzeyi sıcak su altında yağdan arındırmaya özen gösterin ve cımbızla kalıntıları çıkarın.
- Eti yumuşatmaya devam edin iyi aromalı bacakları büyük bir kapta birleştirmek otlar, tuz ve yağ karışımı ile e buna ek olarak bütün dal biberiye eşsiz ve eşsiz bir kokuya sahip.
- Etin yaklaşık 30 dakika yumuşamasını sağlayın bir plaka ile kaplı ve bu arada tavuğu yarım beyaz soğanı jülyen şeritler halinde keserek sotelemeye devam edin.
- Yapışmaz büyük bir tavada biraz sızma zeytinyağı ekleyin ve soğanı ekleyin Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartmaya bırakacaksınız.
- Maserasyon süresi dolduğunda iyi aromalı bacakları ekleyin ve ara sıra çevirmeye özen göstererek kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Beyaz şarabı yavaş yavaş ekleyin dır-dir yaklaşık 20 dakika pişirin iyi kaplı.
- Beyaz şarap tamamen buharlaştığında ve tavuk iyice piştiğinde, biraz taze biberiye ekleyin ve sosu kalınlaştırmak ve eti sonuna kadar tatlandırmak için yüksek ateşte birkaç dakika pişirin.
- Tavuk budu sıcak servis yapın ve ev yapımı ekmek ve bir çiseleyen çiğ Evo yağı ile daldırmak için mükemmel, iştah açıcı ve lezzetli pişirme sosunu dökün.
Beyaz şarap ve otlar ile tavuk konservesi
Tavuk, yapabileceğiniz bir et Özel gıda kaplarında iyi kapatılmış veya mühürlenmişse yaklaşık 1/2 gün saklayın, Açıldığında hoş olmayan sürprizler olmadan yemeğin lezzetini değiştirmeden korumak için tercihen hava geçirmez.
Bu hazırlık, pişirilen etin lezzetli ve sulu olmasına ek olarak, tatlandırmak veya iyi taze ekmekle daldırmak için mükemmel olan lezzetli bir sos oluşturan beyaz şarabın eklenmesini içerir. Koruma için eti sostan ayırmanızı öneririz, bol mu e mükemmel koruma için onları iki farklı kapta saklayın.
Beyaz şarapta tavuk ve otlar fotoğrafları ve görüntüleri
