İkinci bir gerçek lezzet kursu, sağlıklı ve yapımı kolay. Çılgın suda taze balık pişirmek çok az zaman alır sağlıklı ve sağlıklı bir yemek olmanın yanı sıra başarı garantili bir yemeği garanti eder. Sos en basitlerinden biridir ve mutfakta acemi olanlar ve ilk kez taze balık hazırlamaya çalışanlar bile bu tarifi gerçekten basit ve kolayca tekrarlanabilir bulacaktır. Birkaç kaliteli malzeme Kazanan ikinci bir kurs için, lezzetli sos, mükemmel ev yapımı ekmekle sırılsıklam olmak için mükemmeldir ve İster tavada ister fırında pişirmeyi seçebilirsiniz. Gelin hep birlikte bu leziz tarifi nasıl yapacağımızı görelim Bas All'Acqua Pazza adım adım tarifimizde!
Çılgın su ile levrek süreci
- Levrekleri akan suyun altında dikkatlice temizleyin ve bağırsaklarını çıkarın. bir kaşık yardımıyla tüm bağırsakları tamamen çıkarın. Bunu evde tamamlamayı sevmiyorsan güvenilir balıkçınızdan bunu yapmasını isteyebilirsiniz. balıkların önceden temizlenmiş ve pişirilmeye hazır olması için.
- Levrek iyice temizlendikten sonra pansuman hazırla bu sağlıklı ve basit hazırlığa eşlik edecek. Seç tanrılar taze, etli ve iyi turgid olan çeri domatesler ve akan su altında dikkatlice yıkadıktan sonra saplı ucunu çıkarın.
- Domatesleri küp şeklinde küçülterek hızlı bir kesime geçin, Hamurun içinde çok çekirdek varsa ve damakta hoşunuza gitmediyse küçük bir bıçak veya kaşık yardımıyla çıkarabilirsiniz.
- Tavada geniş iki yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve bir diş sarımsak ekleyin. Sarımsak altın kahverengi olana kadar tatlandırın ve sosun geri kalanına devam edin.
- Doğranmış kiraz domatesleri ekleyin ve birkaç dakika kısık ateşte kurumaya bırakın.
- iki yemek kaşığı su ekleyin ve kalınlaşmasına izin verin.
- Levrek ekleyin ve sosun içine koyun tek tip kapsama sağlamak için ters çevirmeye özen gösterin. Bir bardak su ekleyin, örtün ve bırakın 25 dakika pişirin hayvanın sırtındaki küçük bir kesi ile etin pişip pişmediğini kontrol etmek.
- En sevdiğiniz aromatik bitkileri seçin, del'i seçtik biberiye ve arasında taze hasat maydanoz. Bunları dikkatlice yıkayın ve hazırlığa tat vermesi ve aromatik bir dokunuş vermesi için pişirdikten birkaç dakika sonra sosa ekleyin.
- Deniz levreği servis edin hala sıcak ve dikkatli bir şekilde fileto haline getirin ve et parçalarını elde edilen sos ile taze ve lezzetli bir şekilde baharatlayın!
Levrek: neden sizin için iyi?
Levrek bir balıktır çok değerli, faydalı özellikler açısından lezzetli ve zengin vücudumuzun düzgün çalışması için. Ailesinin diğer balıkları ile birlikte protein açısından oldukça zengindir, vitaminler ve Omega 3 her şeyden önce vücut için önemli işlevleri yerine getiren değerli yağ asitleri arter ve kalp sağlığı için.
Birçok çalışma, sık ve sürekli taze balık tüketiminin kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde değerli bir yardım vücuda çok sayıda vitamin ve düzgün çalışması için değerli faydalı katkılar sağlamanın yanı sıra.
Çılgın su fotoğrafları ve görüntüleri ile levrek
