Yumuşak ve sulu bir hamura sahip zarif ve kıvrımlı meyve, tarih öncesi çağlarda zaten iyi biliniyordu ve koleksiyonu yaklaşık 3000 yıl öncesine kadar uzanıyor. Asya'dan Çin'e daha sonra gelişen Akdeniz kıyılarına yayıldı, hızla Antik Yunanistan'ın en popüler lezzetlerinden biri haline geldi, öyle ki Odyssey'nin Homeric şaheserinde bahsedildi.
Homeros, yazısında bu lezzetli meyveden ilk bahsedenlerdendir. en ünlü epik Odyssey, armudu tanımlayan bir "tanrıların hediyesiPhaeacians'ın hükümdarı Kral Alcinoo'nun ünlü kraliyet bahçesinde çiçek açtı. Ünlü şairin yanı sıra güzelliğini ve faziletlerini de övmüştür. Theophrastusolarak tarihe geçti antik dünyanın en büyük botanikçisi bu en büyük eserinde bu etli meyveden bahseder.Tarihçe Plantarum” çok sayıda bitkiyi analiz ettiği, onları dikkatle ve zengin ayrıntılarla sınıflandırdığı ve böylece onu bugün sektördeki bilim adamları için hala bir referans noktası olan muazzam tarihi ve kültürel değere sahip bir belgeye yükselttiği.
Armutun kökeni ve yayılması
Çin'den Küçük Asya'ya, Akdeniz havzasının uygarlıklarından Romalılara geçerek, ünlü Marco Porcio Cato'nun bu tatlı ve çok yönlü meyveyi en önemli eserlerinden birinde tarif ettiği yer burasıdır. anlaşmada De tarım armut ağacının kökeni ve ekimi açıklığa kavuşturuldu güçlü ve güçlü bu ağacın kök salabileceği, sağlam ve lezzetli meyveler verebileceği toprağın ve en sağlıklı alanların gübrelenmesi için geçerli öneriler.
Bu bitkiyi inceleyen botanikçiler ve ünlü bilim adamları arasında bin mülkle, Plinius da dahildir onun işinde "Historia Naturalis”Bazen keşifçilerinden miras kalan ismin kökenlerini ortaya çıkaran zengin bir temyiz ve çeşitler listesini listeler.
armut geliyor genellikle Pyrus cinsine dahildir, Rosaceae familyasına yerleştirilmiş ve birçok bilim adamı ve botanikçiye göre derin Çin'in dağlık bölgesinde keşfedildi Batı'ya yayıldığı yerden, farklı iklimlere ve sıcaklıklara iyi uyum sağlar. Modern ismin kökenleri, kültürlü ve eski bir geçmişe dayanmaktadır ve bu sıfattan türetilen Latince etimolojiyi doğrulamaktadır.armut"veya"ateş”.
yetiştirme armut Orta Çağ'da gelişen bir ekim dönemi bulunduİlk çeşidi, kırsal kesimin çürümesine ve terk edilmesine rağmen bu ekimi inatla korumak isteyen Kutsal Roma İmparatorluğu'nun ünlü hükümdarı imparator Charlemagne'ye atfedilecek.
İlginizi çekebilir: New York'un En Lüks 10 Oteli
Böylece, armut ağaçlarının yetiştirilmesi, kutsal alanları ve manastırları çevreleyen mülklerde emin ellerde sona erdi, öyle ki, hala üretilen spesiyalitelerin çoğu, San Germano armut gibi büyüdükleri ve yayıldıkları manastırların adını taşıyor. veya Kudüs. Çok yakında yayılması tüm Avrupa'ya yayıldı ve Fransa'da mükemmel verimli ve verimli bir toprak buldu. ve sınıflandırmada bir artış sağlayan kökenlerini ve özelliklerini inceleyen bir grup tutkulu pomologun yanı sıra yeni ve orijinal çeşitler dahil.
Armutun özellikleri ve faydaları
Armut bir tatlı eylül meyvesi çoklu beslenme özellikleri ile. Elbette C vitamini açısından zengin bir olduğu ortaya çıkıyor hasarla mücadele edebilen mükemmel antioksidan erken gelişmiş serbest radikallerin oksidatif stresini azaltır. Onun varsayımı bağışıklık sistemini güçlendirir ve içerdiği vitaminler sayesinde geçerli bir müttefiki olduğu ortaya çıkıyor. cilt sağlığı.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
kabuğu armut ise, polifenoller gibi bitkisel besinler açısından zengindir., fenolik asitler ve flavonoidler Sağlıklı yağ asitlerinin geçerli bir tedarikini sağlamanın yanı sıra e anti-inflamatuar ve koruyucu yetenekler çeşitli kanser türlerine karşı. Bu mükemmel kalp sağlığının müttefiki katkısı ile değerli antioksidanlar, vitaminler ve lifler dır-dir tutar sağlıklı ve güçlü kemik sağlığı K vitamini açısından zengindir. Bu vitaminin eksikliği, vücudu iskelet sistemini etkileyen büyük rahatsızlık riskine maruz bırakır ve daha çok osteoporoz riskine maruz bırakır.
geçerli bir yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak için destek ve sağlıklı bir diyet uygulayan, bağırsak hareketliliğine katkıda bulunan ve geliştirenlere önerilen meyvelerden biridir. Ayrıca yüksek doyma gücü sayesinde kilo vermeye yardımcı olur ve harika bir ferahlatıcı atıştırmalık için mükemmel ve nemlendirmenin yanı sıra sindirimi iyileştirme ve açık kabızlık vakalarıyla mücadele etme.
Armut: efsane ve efsane arasında
Eski uygarlıklarda temsil edilen armut sembolizm dolu bir meyve özellikle eski Mısırlılar arasında. gerçekten öyleydi düşünülen meyve kutsal Büyüleyici Mısır kültürünün tanrıçası İsis'ten Yunan tanrıçası Athena ve Hera için sevgili bir meyve olmasına kadar birçok tanrı için. Afrodit aşk tanrıçası da bu meyveyi seçti. doğurganlık ve kadınlık amblemi tipik kıvrımlı şekli için: geldi çok sık erotik yükü ve rahmin hatlarını hatırlaması nedeniyle kadının rahmi ile ilişkilendirilir., bu nedenle, doğurganlık ve üreme amblemi.
Doğu'da bu meyve, neredeyse her zaman olumlu olan güçlü bir sembolizmle yüklüdür. Çin'de adalet ve bilgelik amblemine yükseltildi, birçok temsilinde ruhun saflığının yanı sıra uzun ömürlülüğü de gösterir. Japonya'da kötülükleri savuşturma gücü size emanet. Kore'de zarafet ve asaletin sembolü olur yanı sıra kadın doğurganlığı, projelerde ve sınavlarda şans, sağlık ve bilgelik. İyi Hıristiyan sembolizmine dikkat edinHıristiyanlığın yayılmasının başlangıcından itibaren armut ağacı anlamını aldı. Mesih'in insanlığa olan sevgisi ve bağlılığı.
Armut ağacı hakkında merak edilenler
Armut, kadim kökenleri sayesinde her şeyi yanında taşır. bir dizi meraklı ve büyüleyici efsane. Yunan mitolojisine dönersek, devasa Cyclops'a açık bir gönderme var. poliphemus, DSÖ baştan çıkarmak için ve periyi fethetmek Galatea kendisine ait olanları övdü olağanüstü gelişen armut bahçeleri dahil zenginlikler. Bu meyvenin en büyük hayranlarından biri Louis XIV bu kadar açgözlü olmak için yeterli armudu dönemin soylularının sofralarında en çok tüketilen meyve olarak seçin.
Armut, faydalarla dolu bir tatlılık: fotoğraflar ve görüntüler
