✅ Otlar ve baharatlar ile fırında dilimlenmiş tavuk

tavuk sofrada sağlıklı bir yemeği garantilemek için mükemmel bir seçim, lezzetli ve yüksek protein. Birçok yoğun çiftçilik ve çok yağlı ve hormon açısından zengin diyetleri nedeniyle çok sık kınandı, tavuk, eğer iyi seçilirse tamamen sağlıklı bir besindir haftada birkaç kez de tüketilebilir.

Tercih etmekbu nedenle, 0 km çiftlikler ve sağlıklı, doğal üreme kanunu ile ilgili tüm kuralları titizlikle benimserler. ve yoğun değil. Bildiğimiz çiftlikleri veya yerel kaynaklı serbest dolaşan tavuklar satın alın Sağlıklı, korunmuş ve iyi beslenmiş bir gıda tükettiğimizden emin olmak istiyorsak, bu kesinlikle ek bir avantajdır. Gelin bunu nasıl hazırlayacağımızı birlikte görelim otlar ve baharatlar ile fırında lezzetli dilimlenmiş tavuk Bu kolay adım adım tarifte!

Otlar ve baharatlar ile pişmiş tavuk tagliata süreci

Bir kesme tahtası üzerine tavuk göğüslerini yerleştirin. ve keskin bir bıçakla kalın dilimler halinde kesin.
Bir tabakta veya kasede panura için ihtiyacınız olan her şeyi ekleyin: galeta unu, Parmesan Peyniri, doğranmış aromatik otlar, tuz ve baharat sizin tarafınızdan seçildi.
gözden geçirmek bireysel olarak her dilim tavuk Optimal pişirme için eşit şekilde örtmeye dikkat ederek karışımın içine koyun.
Bir tavayı biraz Evo yağı ile yağlayın ve iyice kızartılmış tavuk dilimlerini, pişmelerini ve eşit kızarmalarını sağlamak için yan yana yerleştirin. Taze biberiye dallarını serpin ve 190° statik fırında 20 dakika pişirin.
Tavuk bifteğini sıcak olarak servis edin, altın ve gevrek ve daha da lezzetli hale getirin dilimlenmiş badem ve taze sıkılmış limon suyu ilavesiyle.

En iyi tavuk kesimleri nasıl seçilir?

Tüm kesimlerinde tavuk her zaman olduğu ortaya çıkıyor lezzetli ve sağlıklı bir ikinci kurs. Sağlıklı ve iyi yetiştirilmiş bir ürün seçimi, rengi daha ticari olanlardan farklı olan yumuşak ve sulu bir et yemeğinin daha canlı ve yoğun olmasını garanti eder. Pek çok tavuk kesimi arasında göğüs kesinlikle en sıkı ve en sulu kısımdır. Muazzam çok yönlülüğü nedeniyle mutfakta sıklıkla kullanılır.

Tavuk en çok tüketilen beyaz etler arasındasadece hassas tadı için değil, aynı zamanda etinde bulunan yüksek protein içeriği ve oldukça düşük maliyetli ürün mükemmel kalitede satın alınmış olsa bile. proteinler aslında yaklaşık %20'ye ulaşır ve pişirmesi basittir ve bu nedenle çok uzun süreler gerektirmez. Birçok parçadan hangi tavuk yapılır, dır-dir kesinlikle göğüs, uyluk veya kanatlara kıyasla en ince olanıdır. Bir zamanlar tavuk, diğer kümes hayvanları ve kümes hayvanları gibi, çok az atıldı veya hiç atılmadı.

Uyluklar ve uyluklar Ben mükemmel pişmiş veya haşlanmışama pişirildiğinde lezzetli oluyorlar. ızgara ve kesinlikle ısırıklarda lezzetli tatmak. Diğer çiftlik hayvanlarında olduğu gibi tavuk sakatatları da atılmamalıdır. Kuşların bağırsakları gelirler et sosu ve soslarının hazırlanmasında kullanılırveya dipler eşlik etmek taze makarna ile veya tipik yerel el yapımı makarna şekilleri. kanatlarbunun yerine, onlar parçalar et açısından çok zengin olmak çok etli dır-dir doldurulmuş veya kavrulmuş olarak tüketilebilirler.. Kafa, eski zamanlarda lezzetli et suları yapmak için kullanıldı veya lezzetli soslar veya karışık ragù hazırlanmasında.