Orada omlet bulutu hızlı ve kolay bir hazırlıktır ve klasik omlete mükemmel bir alternatiftir. malzemeler Ben az ve basit, L'önemli dır-dir seçmek dikkatlice yumurtalar Mümkünse ürünleri Km0'da satın aldığınızdan emin olun veya organik çiftlikler tarafından yerde yetiştirilen.
Öğle veya akşam yemeklerinde yenebilen bu tarif, zengin ve proteinli bir kahvaltıyı tercih edenler için geleneksel tavada yumurtaya geçerli bir alternatif. Adım adım tarifimizde bu leziz Nuvola Omletini nasıl hazırlayacağınıza birlikte bakalım!
Nuvola Omletinin Yapılışı
- Dikkat et beyazları sarılardan ayırın ve iyice temizlenmiş iki kaseye yerleştirin.
- Şu saatte başla: yumurta akı çalış ve bir elektrikli karıştırıcı kullanarak bunları monte edin sert karda e kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
- Hazırlanırken, ekleyin bir tutam tuz ve altta sıvı kısım bırakmadan tamamen monte ettiğinizden emin olun.
- Bu arada yine elektrikli kamçıların yardımıyla, yumurta sarılarını bir tutam tuzla çırpın ve birlikte şiştiklerinde iki yemek kaşığı sıcak su ve takmaya devam edin.
- yumurtalar iki kıvamda kullanıma hazırdır.
- Yapışmaz bir tavada biraz sızma zeytinyağı ısıtın alt ve kenarların tüm yüzeyini fırçalamaya özen gösterin. Sarısı koyun ve şişmeye başlayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Çırpılmış yumurta aklarını yavaşça ekleyin ve spatula yardımı ile veya kaşığın arkası ile kenarlarına gelecek şekilde düzleştirilir.
- Komple pişirme düşük alev e tavayı yüksek bir kapakla kapatın. Yumurta aklarının şişmeye ve sarılara katılmaya başladığını fark edeceksiniz. pişirmesine izin ver 5 dakika kısık ateşte.
- Bir kere omlet bulutu bir tabağa koyun ve çok nazikçe ikiye katlayın kendini. Hafif bir baskı uygulayarak iki kanat mükemmel bir şekilde yapışacaktır.
- Yarıdan kes yumurta beyazının yumuşak ve yumuşacık kalbini tatmak ve baharatlı kruton veya mükemmel bir bruschetta eşliğinde tadını çıkarmak için omletiniz.
Bulut omlet ipuçları
Orada omlet bulutu tuzlu veya kontinental kahvaltı sevenler için mükemmel bir alternatif. Metabolizmanın düzgün çalışmasını sağlamak ve formda kalmak için diyetinizi değiştirmek çok önemlidir. Seç zengin bir kahvaltı için yumurtaya dayalı güne başlamak için iyi bir yoldur onlara daha gevrek ve cesur bir tat için mevsim meyveleri veya tavada sotelenmiş kuru meyveler eşlik ediyor.
Nuvola Frittata kendini iyi ödünç veriyor klasik sabah hazırlığının yerine omlet, lezzetlidir ve küçüklerin tadını çıkarması için orijinal bir öğle yemeği sunmanın eğlenceli bir yolu olabilir.
Bulut omlet depolama
Nuvola Frittata olmalı mutlaka hazırlandıktan sonra tüketilen. Yumurta sadece çok hassas ve kolay bozulan bir gıda değildir ve hazırlanmaları neredeyse anında tüketilmesini gerektirir. Bu durumda depolama yumuşaklığı tehlikeye atabilir ve yumurta aklarının işlenmesiyle elde edilen yumuşak kıvam. Bu nedenle, onları tüketmeme riskini almak için başlangıç miktarlarının dikkatli bir şekilde dozlanması tavsiye edilir.
Omlet Bulutu fotoğrafları ve görüntüleri
