İhale ve lezzetli uyluk Tavuk eti, içerdikleri yüksek et içeriği ve birçok tarif için aşırı çok yönlülüğü nedeniyle mutfakta çok beğenilen bir kesimdir. kendilerini çeşitli kombinasyonlara ödünç veriyorlar soslar ve sebzeler ile.
Onlar çok etli kesimler ve varlığı sayesinde en lezzetlileri arasında kas lifleri ne dersin hassasiyet ve tadı garanti ederler yanı sıra yüksek düzeyde protein ve iyi yağlar. teklifimizde et, ete daha canlı bir tat verecek basit ve lezzetli bir marine sağlar. onları daha lezzetli hale getirecek gevrek bir ekmek ve lezzetli. bakalım nasıl hazırlanacak Ekmekli tavuk budu adım adım tarifimizde!
Ekmekli tavuk uyluk süreci
- eğer bir tavuk bütün, parçalara ayırın ve sadece uylukları bir kenara koyun. Ancak, favori kesiminizi zaten satın aldıysanız, ilk adım onu debonmak önemlidir Daha iyi bir pişirme sonucu garanti etmek için yumuşak ve temiz bir et elde etmek.
- Tavuk parçalarını yıkayın akan su altında ve bir bezle kurulayın. Mutfak cımbızlarının yardımıyla ciltteki sertleşen tüyleri alın ve uyluk kemiğini çıkarmaya devam edin.
- Keskin ve çok sivri uçlu bir bıçak yardımıyla kemiğin yan taraflarını kesin ve yavaşça çıkarın çok fazla et çıkarmadan ve bir kez tamamen elimine edildiğinde tavuk fileto ve hafifçe vurarak iki parça halinde yatırın.
- Bir kapta birleştirin tavuk, L'sızma zeytinyağı, bir sarımsak dişi, tuz ve otlar Hangisini tercih edersin. Ayrılmak eti 30 dakika marine edin zaman zaman ters çevirmeye özen göstererek alüminyum folyo ile kaplayın.
- büyük bir tabakta basit breading hazırlayın, ama birleştirerek lezzetli galeta unu, Parmesan Peyniri ve tuz ve tüm malzemeleri karıştırmak için karıştırın.
- Etin marine süresi dolduğunda tavuk butlarını kaldırıp hafifçe süzün, onları breading e'ye yerleştirin karışımın eşit şekilde yapışmasını sağlayın.
- Dilimleri düzenleyin iyi ekmekli tabakta onları tavada pişirmeyi bekliyor.
- Tavada yapışmayan kalan turşuyu ekleyin ve yağ ısındığında panelenmiş eti ekleyin.
- Ayrılmak yaklaşık 15 dakika pişirin her iki tarafta altın ve gevrek, düzgün pişirme için onları çevirmeye özen gösterin.
- Hizmet etmek uyluk hala sıcak lezzetli ekmeğin gevrek kabuğunun ve yumuşak ve sulu iç kısmının tadını en iyi şekilde çıkarmak için.
Tavuk uyluklarının korunması
tavuk budu tüm beyaz et parçaları gibi, doğal dokuları sayesinde yumuşak ve incedirler. tüketilirse mükemmel Sıcak hazırlıktan sonra. Bizim tarifimizde ise üzerini kaplayan kıtır kıtır ekmek göz önüne alındığında lezzetini ve tadını kaybetmemesi için sıcak ve hoş kokulu tüketilmesi önerilir. onlar ilerlemek olsaydıancak, yapabilirsiniz 12 saat oda sıcaklığında tutun hava geçirmez bir gıda kabına iyi yerleştirilmiş.
Ekmekli tavuk uyluk fotoğrafları ve görüntüleri
