İhale ve lezzetli Beyaz şarapta tavuk şnitzel onlar mükemmel klasik kavrulmuş dilime alternatif. Limonlu versiyonunda lezzetli ve cesur olan tarifimiz, en klasik olanı lezzetli bir beyaz şarap sosuyla sunarak geleneğe dayanıyor.
Beyaz veya kırmızı tarak, tadına bakmak için mükemmel bir ikinci yemektir. sağlıklı bir sebze garnitürü eşliğinde sağlıklı, zengin ve doyurucu bir kurs için. Bu adım adım tarifte beyaz şaraplı tavuk şnitzel nasıl hazırlanır hep birlikte görelim!
Beyaz şaraplı tavuk şnitzel süreci
- Her zaman birini seç güvenli ve sertifikalı menşeili yumuşak et. Eti bir kesme tahtası üzerine yerleştirmeye başlayın ve tavuk dilimlerini inceltmek için hafifçe dövün.
- Tabakta bol bol un ekleyin kaç dilim için kullanılabilir.
- gözden geçirmek önceden yemiş olacağınız tavuk dilimlerini tek tek dövülmüş onları daha fazla yapmak için ince.
- tüm düzeltildi dilimler pişirilmeyi bekleyen bir tabakta.
- Yapışmaz bir tavada eritin bir topuz tereyağı kısık ateşte kızartmaktan kaçının.
- Tereyağı iyi döndüğünde çözünmüş katılmak et, kısık ateşte kızartın ve teker teker çevirin.
- Yıkayın Beyaz şarap ve tüm dilimleri baharatlamasına izin verin.
- olduğundan emin olarak her zaman kısık ateşte pişirin. Beyaz şarap hassas bir tane oluşturan kalınlaşmış krem temelde.
- Eskalopları beyaz şarapta servis edin. bir servis tabağına koyun ve yumuşak ve sıcak tadını çıkarın!
et için öneriler
Deniz tarağı garantili başarı ile lezzetli bir hazırlıktır. Eşsiz aroması, yumuşak ve sulu dokusu, onu mutfakta binlerce farklı şekilde tatlandırılmak üzere en çok tekrarlanan tariflerden biri yapar. Orada et seçimi başarılı bir tarifin temelidir ve tavsiye edilir tercih etmek her zaman Bir kesim et çok ihale ve yalın gibi lezzetli etler arasından seçim yapmak buzağı, domuz, L'Kuzu hatta uçucu gibi Türkiye veya tavuk.
Dana eti ve domuz eti, bu hazırlık için en çok kullanılan etler arasındadır ve genellikle kas lifleri açısından zengin ve yağsız bir kesime sahiptir, bu nedenle çok yağsız ve yumuşaktır ve çocukları beslemek için uygundur.
Ayrıca orada domuz eti iyi hazırlık için kendini ödünç verir mükemmel tarak ve tavsiye edilir kesimleri tercih et kalite bel gibi en yalın, pembe ve hafif uzun olan kısımdır. mükemmel de kuşlar tavuk ve hindi gibi yüksek proteinli, yağsız etler kuzuya ek olarak, bu tür hazırlıklara kendilerini iyi bir şekilde ödünç veriyorlar. güçlü lezzet ve cesur, iyi ve sulu bir şnitzel pişirmek için mükemmel bir alternatiftir.
Baharat İpuçları
Gelenekselin yanı sıra limonlu veya beyaz şaraplı şnitzelCesur ve canlı bir tada sahip çeşnilere iyi uyum sağlayan bu hassas kesilmiş eti baharatlamanın birçok yolu vardır. Porcini mantarı ile harika daha rustik bir tat için, balkabağı gibi karakteristik tatlı bir tada sahip bir sebze ile birleştirildiğinde tüm inceliğiyle takdir edilir.
İle bütünlüğünde meyve notalar kestane gibi karar verdi, hem beyaz hem de kırmızı etlerin yanına yakışan en çeşitli çeşniler arasında cüret etmek mümkün. Hassas ve kremsi bir sos yapmak için birleştirmek mükemmel Marsala gibi müstahkem şaraplar, lezzetli bir sitronet veya alternatif olarak kokulu baharatlı veya tatlı ve ekşi sosları tercih edin.
Beyaz şarap fotoğraflarında ve görsellerinde tavuk şnitzel
