✅ Ispanaklı ve mozzarellalı omlet

Basit ve besleyici Ispanaklı ve mozzarellalı omlet bu bir ikinci zengin yemek e hakiki sıcak ve ateşli tadını çıkarmak için. yapımı çok basit yeterli birkaç bileşen masaya bir tabak koymak besin açısından zengin ve yüksek protein mozzarella'nın eşsiz tadıyla tatlandırılmış ve çocukların bile seveceği bir lezzet! Bunu nasıl yapacağımızı birlikte görelim çok basit tarif adım adım ipuçlarımızı takip edin!

Mozzarellalı ıspanaklı omletin yapılışı

Ispanağı temizleyin çok uzun sapları varsa ve altlarını dikkatlice durulayın Akar su Kalıntıları ve safsızlıkları ortadan kaldırmak için.
Geniş, yüksek kenarlı bir tencerede kaynatmak Sağladığınız ıspanağı içerecek doğru miktarda su. Bir kepçe yardımıyla ıspanakları alçaltın ve hepsinin iyice su ile kaplandığından emin olun. için pişirmesine izin ver 3/4 dakika, sonra süzün ve bir kevgir içinde en az bir saat kurumaya bırakın.
Bundan sonra ıspanak olacak tüm pişirme suyunu serbest bıraktı, daha fazla su almak için bir kaşığın arkasıyla bastırarak hafifçe sıkın.
Bu sırada büyük bir kapta, üç bütün yumurtayı yen ile Parmesan Peyniri ve tuz.
Karıştırdı iyi ve ekleyin iyi sıkılmış ıspanak.
dikkatlice karıştırın ıspanak tahta kaşık veya spatula ile size yardım ediyor.
kes doğranmış mozzarella ve ıspanağa ekleyin. ayrılmanız önerilir dinlenme mozzarella en azından buzdolabında 12 saat kullanım sırasında daha kuru ve daha az sulu olması için.
karıştır tüm malzemeleri dikkatlice ve biraz ısıtın sızma zeytinyağı omlet tabanını yapmak için bir tavada.
Ispanağı tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin İçeride bile eşit pişirme sağlamak için her iki tarafta.
Alt ne zaman iyi olacak pişmiş ve altın, bir tabak yardımıyla omleti çevirip diğer tarafını pişirin.
Tekrar servis tabağına alın sıcak ve ateşli ve iyi bir eşlik Bruschetta ya da yoğun aroması ve eşsiz kokusu olan basmati pirinci!

Bunu biliyor muydun …

tüketimi ıspanak sayısız getiriyor vücuda faydaları. Limonla tatlandırılırsa mükemmeldir, C vitamini açısından zengin, iyi bilinen bir narenciye meyvesi, bununla ilişkili tüketimi size izin verir. demiri daha iyi emer içinde yer alır. Ayrıca A vitamini açısından da zengindirler ve nın-nin folik asit ve içermesiyle ünlüdür. lutein, göz sağlığı ve korunması için temel bileşen. Çok kabızlık durumunda etkilidir sindirim sistemimizin sağlığı için mükemmel bir müttefiktirler.

doğada var olurlar farklı çeşitler Hem İtalya'da hem de özellikle Kuzey Avrupa'da yetişen ıspanak. bir bitkidir ki 70 cm yüksekliğe kadar ulaşabilir ve Chenopodiacea ailesine aittir. Yenilebilir yapraklarının dokusu etli ve gevrek görünür ve ekim türüne göre şekil ve büyüklük değişir.

En iyi bilinen türler arasında İtalya'da "kış devi"İri, etli ve gevrek yapraklarla karakterize edilen"kara kara kuş"Yaprakları tipik olarak kıvrılmış kenarlarla diğer çeşitlerden ayırt edilen"Castelnuovo açısından zengin"Yuvarlak yapraklı ve"virofly”Büyük yaprakları ve tipik koyu yeşil rengi ile.

ıspanaklı omlet püf noktaları

Seç her zaman Kaliteli ürünler, özellikle sebze arıyorsanız mevsimselliğe saygı göster ve taze tercih Dondurulmuş ürünlere kıyasla hasat. Özellikle sebzeler, dondurulmadan önce iyi muamele edilseler bile, kaçınılmaz olarak önemli bir kısmını kaybederler. beslenme ilkeleri içinde yer alır. Bu basit tarif için ürünlerin otantik lezzetlerini en iyi şekilde tatmak gerekiyor, bu nedenle hazır ambalajlı ürünlerden kaçınarak günlük ürünler almanızı öneririz.

İlginizi çekebilir: Ferragosto omletleri