Kestane ve marroni arasındaki farklar nelerdir biliyor musunuz? Kolayca karıştırılsa da, bu iki sonbahar lezzeti, özellikle aynı meyve gibi görünmeleri nedeniyle önemli farklılıklara sahiptir, ancak temelde değildirler! Aradaki farkların ne olduğunu öğrenelim.
Genellikle hakkında konuşuruz aynı meyve onları " basit adı altında çevrelemekkestane"Yerine durum hiç de öyle değil. Bizi şüpheye düşüren şey şüphesiz form, boyut, renk ve tutarlılığı kabuk.
Genellikle fırında enfes kavrulmuş kestane gibi hoş sıcak ve hoş kokulu ilklerin tadını çıkarırız. bu kahverengibunun yerine alıştık onları gör kavanozda, şeklinde bileşik veya sıkışmalar veya olarak bilinen hamur işlerinde popüler kestane şekeri.
Kestane ve kestane…
Önemli fark şudur: menşe bitki: kestane vahşi kökenli antik çağda ilk görünümünü yapar bir geçim kaynağıydı, sadece birçok nüfus için yiyecek değil tarih öncesi çağlardan günümüze.
onun meyveler, sert ve etlisayesinde yüzyıllardır sofraları ayakta tutmayı ve beslemeyi mümkün kılmıştır. un türevi hangi izin verdi çorba ve polenta hazırlamak önemli ve enerji dolu.
bu kahverengi bunun yerine, onlar bir meyvedir daha yeni bitki, sonuç yol ayrımı yıllarında, greftler ve kestaneyi çok daha yüksek kalitede yeni bir "çeşit"in doğduğu evcilleştirilmiş bir çeşit haline getiren budama, ünlü kestanelerin üretimine ve yayılmasına yol açtı.
onları nasıl tanıyabilirim
Ayırt etmek için iyi bir keskin göz önemlidir kestane kahverengilerden. eskiler daha çok küçük, şeklinden yuvarlak bulunduğu konumdan dolayı orta kısmı bazen hafifçe basık görünenkirpinin içi.
Ve ilk fark burada fark edilir, çünkü eğer tek bir dikenli kabukta kestane hangi ünlü daha küçük 3 ila 7 meyve içerebilir bitkinin büyüklüğüne ve büyümesine bağlı olarak, Kahverengibunun yerine gelebilir en fazla üç daha büyük olması nedeniyle ve kabuk (veya perikarp) gözle görülür şekilde görünür daha fazla şişmiş.
Soyulduktan sonra, kestane mi yoksa marroni mi tükettiğimizi doğrulamak için meyveyi kabuğundan ayıran filmdir. Orada kestane kabuğu daha fazla görünür kalın ve bazen iyi pişmemiş veya önceden ıslatılmamışsa çıkarılması zor olabilir. kahverengi daha fazla görünür pürüzsüz ve ince ve dolayısıyla çıkarılması daha kolaydır.
İlginizi çekebilir: Guava yetiştiriciliği
Farklı lezzetler, eşsiz lezzetler
Şekerlemelerde genellikle kestane için ayrılan son varış noktası için, boyutları ve boyutları nedeniyle, hamurun şişkinliği şüphesiz onlardan daha lezzetliler kestane. İkincisi, aslında, bir daha az yoğun lezzet ve belirleyici ve hepsinden önemlisi, bunun yerine mevcut olan belirgin tatlı notaları sunmazlar. kahverengi.
Bu sonuçlar damakta tatlı ve gevrek, sert ve sert bir hamurla, zamanla ona kazandıran oldukça önemli bir unsur, bir mutfakta ayrıcalıklı yer narin yemeklerin hazırlanmasında gurme yemekler. Aslında, lezzetli ve ünlülere dönüşmek için kendilerini çok iyi ödünç veriyorlar. kestane şekeri Fransız kökenli rafine risottoları zenginleştirmek için ya da otantik ve yoğun tatlara sahip geleneksel çorbalar.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Güzelliğin değerli meyveleri
Birçok özelliği arasında kestane, onların antioksidan güç yüksek fenolik asit içeriği sayesinde cilt ve saç güzelliği için önemli bir müttefik. birçok kozmetik firmaları bitkisel ve bitkisel ilaçlar, bu sonbahar meyvesinin değerli özelliklerine güvenmiştir. kremler ve balsamlar yapmak kafa derisi sağlığını korumak ve cilt kuruluğunu ve çatlamasını önlemek için.
beslenme gücü türemiştirkestane özüAşırı zenginliğinde cildi nemlendirmek için faydalıdır, her şeyden önce güneş hasarını onarır. zengin C vitamini hücrelerin uyarılmasına yardımcı olur kolajen üretimi, cilde esneklik ve daha fazla sıkılık kazandırmak için yararlı bilinen protein maddesi. Ana faktörler hamurda bulunur besleyici ve yumuşatıcı ölü hücrelerin onarımında veya kuru saçı canlandırmak ve daha fazla parlaklık vermek için faydalıdır. Un haline getirilir ve portakal suyu ile karıştırılırsa veya limon güçlü bir güç uygular yağlı cilt durumunda büzücü ve bunun yerine genişlemiş gözenekler ile kombine arasında hindistan cevizi sütü veya bal artırır nemlendirici güç rahat ve aydınlık bir cilt sağlamak.
Hamuru daha grenli bırakmak uçucu yağlar ile karıştırılmış badem veya çiçek olduğu ortaya çıkıyor vücut için mükemmel peeling. tavsiye edilir bir eldiven yardımıyla dikkatlice masaj yapın Vücudun genellikle daha kuru cilde sahip olduğu dirsekler ve kollar gibi döner hareketlerle ve çatlama veya kızarıklıktan kaçınmak için güçlü bir baskı uygulamadan ısrar etmek.
Kestane ve marroni farkları: fotoğraflar ve resimler
