Orijinal tiramisu hazırlanışı
Espresso makinesi ile Kahve, tatmak için şeker, bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın.
Bu arada yumurta sarılarını şekerin yarısı ve likörle köpüklü bir zabaglione elde edene kadar çırpın.
Mascarpone'u çırpın, zabaglione'ye ekleyin ve karışım homojen ve topaksız olana kadar her şeyi çırpın.
Yumurta aklarını bir tutam tuzla kar gibi olana kadar çırpın, kalan şekeri ekleyin ve karıştırın.
Bir tahta kaşıkla, yumurta aklarını azar azar kremaya ekleyin, yavaşça karıştırın.
Parmakları ıslatmadan kahveye batırın.
İlginizi çekebilir: Tiramisu semifreddo
Dikdörtgen bir kase alın ve parmakları boşluk kalmayacak şekilde düzgünce yan yana dizin.
Ladyfinger'ın ilk katmanını örtün. mascarpone kremi ve spatula ile düzeltin.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Tüm malzemeler bitene kadar aynı şekilde devam edin, her zaman dönüşümlü olarak ladyfinger ve krema.
Hazırlamanın sonunda kabı örtün ve üzerine koyun. buzdolabında tiramisu.
Tiramisuyu servis etmeden önce üzerine şekersiz kakao ve çikolata parçaları serpin.
tiramisu tarifi videosu
Diğer tiramisu tarifleri
Bu lezzetli semifreddo için birkaç tarif var: limonlu, çilekli, yeşil çaylı, fıstıklı ve muzlu tiramisu tarifleri.
Tiramisu fotoğraf galerisi
