✅ Otlu tavuk ruloları

Hızlı ve kolay bir tarif, tavuk ruloları baharatlarla mükemmel bir akşam yemeği koruyucusu! Lezzetli dolgu onları yapacak yumuşak ve sulu ve genç ve yaşlı hem şaşırtacak. Bakalım nasıl hazırlanır Bu adım adım tarifte baharatlı rulolar!

Baharatlı tavuk ruloları süreci

Halihazırda dilimlenmiş tavuk dilimleri mevcutsa hazırlığa devam edebilirsiniz, eğer tavuk göğsünün tamamı tedarik edilmişse, önce hazırlamaya geçin.iç çıkarma ve yardımıyla kesin bıçak ince bir bıçak ve bir et yumuşatıcı ile. tavuk dilimleri Doldurmayı kolaylaştırmak ve pişirme sırasında eti yumuşak tutmak için çok ince olmalıdırlar.
Sonra dövülmüş temelli olarak dilimler Tavukları teker teker kesme tahtasına koyun ve doldurmaya başlayın. dilimleri kullandık peynir kaynaşmış ve del jambon pişmiş, ancak çok yönlü bir ürün olduğu için çeşitlendirebilirsiniz. istediğin gibi doldur sebze eklemek veya pişmiş jambonu çiğ veya bresaola veya eski peynirle değiştirmek. Tavuk diliminin ortasına iç harcı için malzemeleri yerleştirdikten sonra, paketlemek tüm uzunluk boyunca bir taraftan başlayarak et. Güvenli kanatları bir ile kapatmak kürdan ve diğer dilimleri doldurmaya devam edin.
Bir kez tüm rulolar olacak hazır ve doldurulmuş, onları bir tabağa koyun ve pişirme kabı yemek pişirmeye devam edeceğiniz yer.
Mümkünse yapışmaz bir tava kullanın ve biraz Evo yağı dökün, ısındıktan sonra altını kısın ve ruloları yerleştirin ve bırakın. birkaç dakika pişirin iki tarafta da.
Şarap ile deglaze beyaz ve izin pişirmek e kadar peynir, erime, altta lezzetli bir form oluşturma krem bu da ruloları yumuşak ve sulu yapacaktır.
için her zaman kısık ateşte pişirin. 15 dakika ve pişirmenin sonunda seçtiğiniz baharatları, tuzu ve birkaç dal biberiyeyi ekleyin.
Ruloları pişirerek pişirmeyi bitirin a canlı alev ile servis tabağında birkaç dakikailave Daha Biberiye taze ve sıcak ve açık saçık tadını çıkarın.

Alternatif dolum için

Tavuk ruloları, lezzetli ve lezzetli yemekler yapmak için mükemmel bir üstür. yapımı çok basit ihtiyaçları yok bir uzun süreli pişirme. Tavuk sevmiyorsanız hindi de tercih edebilirsiniz. içini diğer kurutulmuş etlerle doldurun veya sebzeler. Peynir ve jambon ile birlikte küçük olanlar için bile kesinlikle daha lezzetlidirler, ancak ızgara sebzeler gibi diğer birçok sağlıklı varyantta kendinizi şımartabilirsiniz. turşu veya yerel peynirler makarna filatası. Çok yönlülükleri sayesinde kendilerini bir mükemmel ikinci hem akşam yemeği hem de öğle yemeği için veya yapılmışsa parmak gıda formatında şirkette zengin aperatifler hazırlamak için kazanan fikirdir.

Rulolar ve İtalyan gelenekleri

Bunu biliyor muydun Rulo uzak kökenleri mi var ve tüm dünyaya farklı isimler altında mı yayılıyorlar? Sadece İtalya'da daha fazlası var 100 farklı tip İçeriğini etten balığa, yapraklı sebzelere kadar çeşitlendiren rulolar. Tipik Lazio buabbuticchio Torrice şehrine özgü bir koyun işkembe rulosu, "pirzola"veya"brasciole"Campania'ya özgü en iyi bilinen keçiyi öne çıkarın ve"melon şapka"Puglia'dan.

Et genellikle en lezzetli hazırlıkların temelidir ve iyi bilinenlerin önerdiği gibi domuz veya dana eti olabilir. Saltimbocca Beyaz şarap ve yağda marine edilmiş, çiğ jambon ve adaçayı ile kaplanmış ve terbiye edilmiş tipik dana eti ruloları. Kuzeyden güneye rulolar bin farklı şekilde sunulur ve Piedmont'tan "kaponetDomuz eti ve ekmek kırıntıları ile doldurulmuş lezzetli bir lahana rulosu.

Aosta Vadisi'nden ise "Fenis ruloları”Mocetta ve fontina ile doldurulmuş dana etinden yapılan zengin bir müstahzar, Puglia'dan zorlu ve lezzetli ünlü bir tarif bize asırlık gastronomik gelenekleri anlatıyor. Onlar "gnummareddi"Bağırsaklar, birkaç yaprak maydanoz ve yabani rezene tohumu ile birleştirilmiş bir kuzu veya oğlak kabuğunun içinde sıkı bir şekilde yuvarlanır.

Rulolar ve uluslararası gelenekler

Akdeniz havzasından Yunanistan bu uzmanlık, " gibi farklı biçimlerde gelir.dolma”Balkanlar ve Orta Doğu'ya özgü kıyma, pirinç veya buğday ve sebzelerle doldurulmuş asma yaprağı rulolarından. itibarenMısır bunun yerine, "kürek çekmek"Et ve peynirle doldurulmuş ve doğrudan Atina'dan gelen bir rulo puf böreği"kourkoubinia“Derin yağda kızartılmış baklava ruloları, uzun ve ceviz dolgulu ve ardından bala batırılmış.

İlginizi çekebilir: Peynirli tavuk ruloları

Uzaktan oryantal yemekler " gibi eski baharatların kokusuyla gelir.cha giò"Vietnam mutfağına özgü ve çok ünlü kızarmış domuz eti ruloları"böreklerİçinde Çin mutfağına özgü doğranmış sebzelerin bulunduğu kızarmış hamurla hazırlanırken, Filipinler gelir"yumru”Çin böreğine çok benziyor ve Filipin ve Endonezya mutfaklarında yaygın olarak tüketiliyor.