Çıtır çıtır ve lezzetli bir kabuk, ateşli ve lezzetli bir kalbi gizler… Timbale nın-nin makarna dır-dir kabak!
Makarna ve kabak prosedür timbale
- iyice yıkayın kabak ve uçlarını çıkarın.
- Bir mandolin yardımıyla her ikisini de yapın. pullar bunun dilimler üs için hizmet edecek uzun.
- kes soğan beyazdan julienne'e.
- Büyük bir tavada 3/4 yemek kaşığı sıvı yağ Evo ve katılın soğan.
- Kahverengi olmasına izin verin ve soğan birlikte altın olacak kabak ve orta ateşte pişirin.
- Gerekirse, pişirme işlemine biraz su ekleyin ve pişirin. 10/15 dakika.
- Bir kasede kırın yumurtalar ve katılmak tuz ve Parmesan Peyniri. Kremsi olana kadar kuvvetlice çırpın.
- 32 cm'lik yuvarlak bir tepsinin altını biraz fırçalayın. sıvı yağ Evo ve uzan kabak tüm kenarları iyice kapattığınızdan emin olarak ince dilimler halinde kesin.
- kes mozzarella peyniri doğranmış.
- Suyu kaynatın, tuz ekleyin ve Spagetti.
- Onları çok boşaltın al dente ve hızlıca soğuk musluk suyu jetinin altından geçirin.
- Büyük bir kapta birleştirin Spagetti, kabak ve Parmesan Peyniri ve dikkatlice karıştırın.
- Ekle mozzarella peyniri ve yaprakları Fesleğen ve tüm malzemeleri iyice karıştırmak için karıştırın.
- Son olarak kremayı ekleyin yumurtalar ve dikkatlice karıştırın.
- dökün makarna dilimleri ile kaplı kalıpta kabak.
- Yüzeyi düzleştirin ve serpin Parmesan Peyniri dır-dir galeta unu.
- Statik fırında pişirin 180° için 25 dakika ve sıcak servis yapın!
İpuçları Timbale makarna ve kabak
Bu tarife uygulanabilecek olası varyasyonlardan biri, başka bir makarna şeklinin seçimi olabilir. Genellikle evde açılmış ve kullanılmış makarna paketleri ortada bırakılır. Mümkün, sonra, farklı formatlar kullan, bu da tarife eğlenceli bir öngörülemezlik verir. yumurtanın kullanımı, gıda olarak çanak bağlamaya gider, farklı makarna türlerini bir araya getirmenizi sağlar. Sizlere vermek istediğimiz bir diğer faydalı ipucu ise bu lezzeti soğukta dahi tüketebilmeniz ile ilgili. Aslında, makarna ve kabak timbali hazırlanabilir ve daha sonra örneğin deniz kenarında veya dağda bir piknik sırasında soğutulduktan sonra yenebilir. Evden uzakta bir öğle yemeği için bile lezzetli bir alternatif, içindeki malzemeler göz önüne alındığında tamamlanmış sayabileceğimiz bir yemek: makarna, yumurta ve kabak.
Timbale makarna ve kabak fotoğrafları ve görüntüleri
