Lezzetli ve hazırlaması kolay Çiçekler nın-nin kabak ile doldurulmuş ricotta peyniri her duruma uygun gevrek ve lezzetli bir garnitürdür. Ben çok narin ve yine de taze ve sert pişirilmeleri gerekir, bu nedenle tarifin başarılı olması için satın aldığınızda hazırlamanızı öneririz.
Kabak çiçekleri ricotta ile doldurulmuş hazırlık
- ben yıka Çiçekler nın-nin kabak onları birkaç saniye ve çok fazla daldırmak incelik bol su ile bir kapta soğuk. Kirleri temizlemek için bunları dikkatlice hareket ettirin.
- onları boşaltın her şeyden önce çiçeğin içinde biriken fazla suyu elinizle tek tek elimine edin ve el bezi temizleyin ve kurumaya bırakın. Bir kez kuru onları mahrum et arasında pistil içeride tutulur. Bu işlem oldukça hassastır, çiçeği hafifçe açıp mutfak makasını sokarak, kesmek pistili tabana yerleştirin ve koroldan nazikçe çıkarın. Bu işlemi de yapabilirsiniz elle dış korolayı kırmamaya özen göstererek.
- Bir kapta ekleyin ricotta peyniri ve Parmesan Peyniri ve iyice karıştırın.
- Bir kreminiz olduğunda, ayarlayın tuz ve kabak çiçeklerini doldurmaya başlayın.
- Birini doldurun sac à poche doldurulması ile ricotta peyniri ve çiçek yapraklarını hafifçe açarak içini doldurun. Çiçeğin taç yapraklarını üzerlerine sararak kapatın ve kızartmaya hazır olana kadar bir kenara koyun.
- Bir kere doldurulmuş Bütün çiçekleri bir tepsiye dizip harcı hazırlayın.
- Orada meyilli kabak çiçeği yapımı çok basit. miktarını ayarlayın un Kızartılacak kabak çiçeği sayısına göre.
- Eklemaden suyu mutlaka olması gereken dondurulmuş kızartma sağlamak hafif dır-dir gevrek. Katıldı un çok Su sadece kalın fakat çok sıvı olmayan bir karışım elde etmek için yeterlidir.
- tutarlılığı meyilli pürüzsüz ve topaksız olmalı ve yüzeyinde çok sayıda kabarcık olmalıdır.
- i'yi geç Çiçekler nın-nin kabak içinde meyilli çok nazikçe ve tüm yüzeyi kaplayın.
- Çiçeğin uçlarını fazla hamurdan hafifçe boşaltın ve tencereye koyun.sıvı yağ nın-nin tohumlar çok sıcak. Eşit bir şekilde pişmesini sağlamak için bir kaşıkla karıştırın ve altın kahverengi olduğunda, süzün ve bir tutam ekleyerek emici kağıt üzerine koyun. tuz yüzeyin üzerinde.
- Servis tabağına alıp tekrar güzelce servis edin. Sıcak gevrek bir kabuk ve yumuşak ve açık saçık bir kalbi garanti etmek için!
İpuçları Ricotta ile doldurulmuş kabak çiçekleri
Bu tarif lezzetli ve çok özel, her türlü kullanıma uygundur. Aslında, ricotta ile doldurulmuş kabak çiçekleri, mezeler arasında masada sunulabilir veya içinde ricotta olduğu göz önüne alındığında gerçek bir saniye olabilir. İstenirse bu lezzeti bir aperatif sırasında sunmak da mümkündür., misafirlerinize lezzetli ve aynı zamanda çok lezzetli bir yemek sunmak için.
Ricotta resimleri ve fotoğrafları ile doldurulmuş kabak çiçekleri
