İçindekiler
Yumuşak ve sulu köfteler içinde Sos nın-nin sebzeler geleneksel soslu köftelere mükemmel bir alternatiftir. bakımından zengin bir sebze karışımıdır. vitaminler ve mineral tuzlar ile birlikte proteinler et ve yumurta, küçüklerin bile ikinci favorisi olacak. Besleyici, lezzetli ve çok pratik bir yemek hazırlamanın lezzetli bir yolu.
Sebze soslu köfte hazırlama
- yere koy et biraz ile birlikte büyük bir kapta öğütün kırıntı nın-nin ekmek ıslatın ve sıkın ve bir kaşıkla veya elinizle çabucak çalışın.
- Katılmak yumurtalar bütün, Parmesan Peyniri ve tuz ve tüm malzemeleri iyice birleştirerek elle kuvvetlice karıştırın.
- Düzgün ve yumuşak bir karışım elde ettiğinizde, biraz köfteler orta büyüklükte ve dikkatlice un tüm yüzeyi kapladığınızdan emin olun.
- Tüm işlemlerle işlemi tamamlayın. köfteler ve sosu hazırlamak için bekleyen bir tepsiye dizin.
- Bir kesme tahtası üzerinde, kabak iyi yıkanmış, kurutulmuş ve kesilmiş.
- Bir … hazırlamak sote küçük parçalar halinde kesmek havuç, soğan ve kereviz.
- Katılmak sote de kabak ve biraz tavaya dökün sıvı yağ Evo.
- Birkaç tane pişirelim dakika kısık ateşte.
- Birkaç kepçe ekleyin sebze suyu ve karıştırmaya devam edin.
- Sebze sosunu pişirelim 5 dakika her zaman kısık ateşte ve gerekirse biraz et suyu ekleyin.
- yavaşça yatır köfteler sosun içine atın ve ara sıra çevirerek her iki tarafını da eşit şekilde pişirin.
- biraz ekle Su sosu kalınlaştırmak ve diğerleri için pişirmeyi bitirmek için 4/5 dakika.
- Servis Sıcak çıtır krutonlar eşliğinde.
Sebze soslu köfte
Köfteleri daha lezzetli ve yumuşak yapmak için aynı zamanda, karışık kıyma kullanabilirsiniz. Eti ile birlikte buzağı, eşit parçalarda şunu da ekleyin domuzKöftelerinize daha fazla lezzet ve eşsiz bir yumuşaklık kazandıracak. Bu küçük sırrı her köfte yaptığınızda, hatta soslu, fırınlanmış veya kızartılmış olanlar için bile kullanabilirsiniz.
Sebze soslu köfte fotoğrafları ve görselleri
