Marmelat veya kavun reçeli hazırlanması
Bu lezzeti hazırlamak için mevsimsel reçel ihtiyaç vardır kavun kavun doğru noktada olgun, ancak ezik veya küf yok.
kavunları temizleyin nemli bir bezle.
onları soyun, tohumları çıkarın ve posayı küçük parçalar halinde kesin.
Koy kavun parçaları ile birlikte çelik bir tencerede şeker ve yap yaklaşık 1 saat pişirin.
Dilimlenmiş limonları ekleyin ve bir saat daha ya da eriyene kadar pişirmeye devam edin. kavun reçeli ile doğru tutarlılığa sahip olmayacaktır. plaka testi:
- seramik bir tabağa bir kaşık reçel dökün.
- Tabağı eğin: reçel yavaş hareket ederse, pişirme doğrudur, hızlı akıyorsa hala çok sıvıdır).
Ocağı kapatmadan önce likörü ve tarçını ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.
Limonlardan arta kalanları çıkarın, reçeli biraz soğumaya bırakın ve ardından steril kavanozlara koyun, ters çevirerek 10 dakika bekletin.
İlginizi çekebilir: Karo parfe karosu
Saksılama tarihini etikete yazın ve kavun reçeli serin, karanlık bir yerde.
Reçel ve marmelatların videolu hazırlanması
kavun ile denenecek tarifler
- Meloncello veya kavun likörü
- Kavun veya kavun kremalı likör
- kavun semifreddo kiremit
- kavunlu dondurma
kavun hakkında bilinmesi gerekenler
- Yetiştirme kavun
- kavun özelliği
Kavun tariflerinin fotoğraf galerisi
