Orada roka salatası, eruca sativa, daha iyi bilinen roket bu bir aromatik bitki acı ve baharatlı bir tada sahiptir, bahçede ve saksıda yetiştirilmesi kolaydır.
Rucola'nın genel özellikleri
Orada roka salatası ailesine ait otsu bir bitkidir. turpgillerden veya Brassicaceae.
Yıllık veya bienal olarak yetiştirilen en popüler çeşitler şunlardır:
- Orada diplotaksis tenuifolia
- Orada diplotaksis duvar resmi.
Roket bitkisinin çok gelişmiş ve derin kökleri vardır ve birkaç hafta içinde bitkinin türüne bağlı olarak farklı şekillerde parlak yeşil yapraklarla kaplı yükselen gövdelerin oluşturduğu yaklaşık 50 - 80 cm yüksekliğinde yoğun bir çalı oluşturur. Çeşitlilik.
İçinde ekili roket, yapraklar Ben yuvarlak o sırada vahşi Ben ince uzun dır-dir pürüzlü.
Bir diğer özelliği de ayırt etmek iki tip yaprakların rengidir Çiçekler içinde olduğundan daha ekili roket kahverengi damarlı sarımsı beyazdır, bu sırada vahşi parlak sarıdır.
bu Çiçekler dört sarı yapraktan oluşurlar, salkımlarda toplanırlar.
İlginizi çekebilir: Acı Portakal - Citrus aurantium
bu meyveler fesleğen ve maydanoza benzer çok sayıda siyahımsı tohum içeren silikalardır.
Roket Yetiştiriciliği
Maruziyet
Orada roka salatası aydınlık ve yarı gölge yerlerde iyi yetişir.
Zemin
Özel ekim ihtiyaçları gerektirmez, aslında her türlü toprağa uyum sağlar. En kuru topraklarda yetişen roka daha da baharatlı ve acı bir tat kazanır.
sulama
Özellikle kurak dönemlerde düzenli ve sabittir.
gübreleme
İhale yapraklarında nitrat birikmesini önlemek için roket gübrelenmemelidir.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
roket çarpımı
Bitki tarafından yayılır tohum ve için tutamların bölünmesi:
- Kümeler bölünerek çoğaltma, en iyi zaman yaz sonu olsa bile yıl boyunca yapılabilir.
- Orada ekme Roket Mart-Eylül ayları arasında tohumluklarda, ilkbaharda toprakta veya saksılarda yapılır.
roka hasadı
Hasat kademelidir ve yapraklar iyi geliştiğinde, genellikle ekimden 5-8 hafta sonra ve zemin seviyesinde kesildikten sonra yapılmalıdır.
Roketin zararlıları ve hastalıkları
Ruta gibi roka nadiren mantar hastalıklarına yakalanır, ancak genellikle yaprak bitleri ve narenciye yaprakları gibi beyaz sinekler tarafından saldırıya uğrar.
Kürler ve tedaviler
- Yanal jetlerin emisyonunu kolaylaştırmak için apikal bir tepe yapın.
- Yabancı otlardan periyodik temizlik.
- Pestisit tedavisi gerektirmez.
roketin kullanım alanları
Antik çağlardan beri bu bitkinin yaprakları, baharatlı ve baharatlı aroması nedeniyle, karışık salataların, roka pesto, roka veya roka likörü, roka şarabının hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Roka, yumuşak peynirlere, sandviçlere, pizzalara lezzet vermek için de mükemmeldir.
Ayrıca rokete birçok terapötik özellik de atfedilir.
Fotoğraf galerisi
