Kayısının genel özellikleri
L' kayısı bu bir meyve ağacı aslen Çin'den ailesine ait gülgiller (Drupacee) yarımadamızda, özellikle Campania'da yetişir.
L'kayısı, ortalama yüksekliği yaklaşık 4 m olan çok yıllık bir ağaç, hafif bükülmüş gövde ve ince dallara sahiptir.
Kabuk kaba ve pulludur.
Orada yeşillik şemsiye biçimli, uçta sivri oval yapraklı, kenarları tırtıklı ve morumsu kırmızı yaprak saplı.
bu Çiçekler bolca, yaprakların eki altında kümeler halinde çiçek açarlar ve saf beyazdan uçuk pembeye kadar değişirler.
Kayısı ağaçları genellikle arılar tarafından tozlanır.
İlginizi çekebilir: Kafur ağacı - Cinnamomum camphora
meyve, L'kayısı, bu bir drupe olgunlaşmamışken yeşil tenli. Zamanla, kabuk, hafif kırmızı tonlarla güzel bir sarı-turuncuya dönüşür.
Orada hamur Kadifemsi ve tatlı taşı çevreler, bademe benzeyen tek ve buruşuk bir tohum.
kayısı onlar oldukça erken ve ikinci yıl kadar erken meyve vermeye başlarlar, ancak tam üretim üçüncü beşten önce başlamaz ve en çok küçük ağaçlarda ve kısa dallarda bol miktarda bulunur.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
kayısı yetiştiriciliği
İklim
Kayısı ağacı bahar donlarından korkarken her ortama biraz uyum sağlar.
Zemin
Çok nemli olmadığı sürece orta dokulu, hatta taze ve ağır toprakları tercih eder.
Sulama
Sulama, vejetatif ve uyku evresinde sık ve düzenli olmalı, ancak hasat yakınında aşırı olmamalıdır.
gübreleme
Meyve tutumundan sonra, meyve büyümesi sırasında, yaz sonu, sonbahar başında yapılacak makro elementler ve mikro elementler ile gübreleme gerektirir.
kayısı budama
Daha iyi bir üretim elde etmek için, çiçek açan tomurcukların yaklaşık %50'sini yok ederek verimli dalları inceltin. İç dalları ortadan kaldırın ve eskileri budayın.
Yeşil budama yaz aylarında enayiler, enayiler ve karışık dallar ortadan kaldırılarak yapılır.
meyve seyreltme
Daha iri ve kaliteli meyveler elde etmek için çiçeklenmeden 30 - 40 gün sonra ve doğal damladan hemen sonra elle seyreltme yapılmalıdır. Daha ince ve daha az kuvvetli dallarda az meyve bırakılmalıdır.
Özellikle en küçük meyveler, yaraları olanlar ve parazitlerin saldırısına uğrayanlar elimine edilmelidir. Genellikle kayısı sayısı yaprak sayısıyla orantılı olmalıdır.
Kayısı hasadı ve olgunlaşması
Orada kayısı elle hasat çeşide bağlı olarak ve her halükarda meyveler tam olgunluğa erişmeden Mayıs-Haziran-Temmuz ayları arasında gerçekleşir.
Kayısıların gelişmesi ve olgunlaşması 3 ila 6 ay sürer.
Kayısı, kabuğu turuncuya döndüğünde hasat edilmesi gereken meyvelerdir. Hasat için tamamen olgunlaşmalarını beklemek gerekli değildir, aksi takdirde ağaçtan düşme, kırılma ve sertleşme ve yenmez hale gelme riski vardır.
Birbirinden güzel olgun kayısıları doğru yerde yiyebilmek için bu basit yöntemi takip etmeniz yeterli. olgunlaşma tekniği.
Ağaçtan sarı fakat olgunlaşmamış kayısıları topladıktan sonra, serin yerlerde, kağıt torbalarda, oda sıcaklığında iki veya üç gün olgunlaşmaya bırakın.
Kayısılar olgunlaştıktan sonra buzdolabında birkaç gün saklanabilir.
Kayısı ağacının hastalıkları ve zararlıları
Kayısı korkar:
- Orada Çekirdekli meyvenin çukurlaşması çiçek ve yaprakları etkileyen;
- yaprakları beyaza ve meyveleri kırmızıya boyayan pullu böcekler;
- anarsia yumurtalarını meyveye bırakan bir kelebek;
- Orada monilia,
- külleme,
- Orada sakızlı.
kayısı bakımı
Pestisit ve fungisitlerle yönetmeliklere uygun tedaviler ve savunmalar. İçgörüler: Sert çekirdekli meyve savunması
Koruma, kullanımlar ve tarifler
Kayısı hasattan sonra buzdolabında en fazla 3 hafta saklanabilir.
Şurupta birkaç ay saklanabilirler: şurupta kayısı nasıl yapılır.
Kayısılar taze yenir, reçellerin hazırlanması için kurutulur.
Kayısı reçeli video tarifi
Kayısılı tarifler
Tatlılardan sindirime kadar çeşitli yemeklerin hazırlanmasında bunları kullanmak mümkündür:
- kayısılı tart
- kayısı likörü
- kayısı suyu
kayısı özellikleri
Kayısı, vitamin açısından zengin ve düşük kalorili bir meyvedir: meyve başına ortalama 10 Kalori
Vücudu arındırırlar, yaşlanma karşıtı bir meyvedir.
Kayısı ile faydalı ve canlandırıcı bir yüz maskesi hazırlamak mümkündür.
Sayesinde beta karoten, kayısı tüketimi mükemmel bir bronzluk elde etmenize yardımcı olur.
Kayısıların özelliklerini ve kontrendikasyonlarını görün.
Fotoğraf galerisi Kayısı
