L'Acerola kiraza benzer faydalı meyvelerinin pazarlanması için yıllardır enlemlerimizde yetiştirilen egzotik bir bitkidir.
Genel Acerola özellikleri
L' Acerola, malpighia glabraailesine ait herdem yeşil bir bitkidir. gülgiller veya malpighiaceae, aslen Orta ve Güney Amerika'dan.
Orada bitkiortalama 3 metre yüksekliğinde, sağlam bir kök sistemine ve kalın dallı bir taçya sahiptir.
bu dallar genç, bir ışıkla kaplı, yeşil kabuğu var. Yaşlı dallar ise gözenekli açık kahverengi bir kabuğa sahiptir.
yapraklar, kösele ve koyu yeşil renkli (juvenil evrede kırmızımsı), oval ve uzunlamasına bir şekle sahiptirler, kenarları hafif çentiklidir.
Esnasında çiçeklenme dönemiHaziran'dan Temmuz'a kadar kiraz ağacında olduğu gibi yaprak axillerinin tabanında, Çiçekler uzun sarı organlarındaki çevreleyen beş pembe yapraktan oluşan corolla ile.
bu meyveler veya drupes, yaygın olarak bilinen Batı Hint kirazları veya barbadoslu kiraz dış görünümleri ve turuncu - yakut kırmızısı renklerinden dolayı aslında içleri mandalinaya benzerler. Ekşi bir tada sahip olan hamur, aslında, C vitamini açısından zengin yumuşak ve sulu kamalara bölünmüştür.
Meyveler içlerinde çok küçük koyu renkli tohumlar içerir.
Acerola yetiştiriciliği
- Maruziyet: günde saatlerce aydınlık ve güneşli yerleri sever. Ayrıca düşük sıcaklıkları oldukça iyi tolere eder.
- Zemin: organik maddece zengin, kumla karıştırılmış, iyi drene edilmiş, hafif asit pH'lı toprakları tercih eder.
- sulama: yağmur suyundan genel olarak memnun olsa bile, özellikle uzun süreli kuraklık dönemlerinde düzenli olarak sulanması tavsiye edilir.
- Gübreleme: yılda bir kez bitkinin tabanına biraz olgun gübre ve periyodik olarak azot (N), potasyum (K) ve fosfor (P) bakımından zengin, yavaş salınan granüler bir gübre verin.
Acerola çarpması
Üreme tohumla olur: Yağışlı bölgelerde yılın herhangi bir zamanında ekim yapılabilir, kurak bölgelerde ise en iyi zaman sonbahar mevsimidir.
İlginizi çekebilir: Primula yetiştiriciliği
Acerola budama
Yapraklara uyum sağlamak ve meyvelerin hasat edilmesini kolaylaştırmak için bitki her yıl budanmalıdır. Kuru dallar kesilir, iç olanlar ve çok uzun olanlar kısaltılır.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Meyve toplama
Acerola meyveleri henüz olgunlaşmamışken veya C vitamini ve diğer aktif bileşenlerin konsantrasyonu maksimum olduğunda (tamamen olgun meyveler faydalı özelliklerinin çoğunu kaybeder) hasat edilir.
Hasat günün en serin saatlerinde elle yapılır.
meyve koruma
Meyveler, kırılganlıklarından dolayı birkaç kat halinde dizilmekten kaçınılarak serin bir yerde muhafaza edilmelidir.
Zararlılar ve Acerola Hastalıkları
İklim çok nemliyse beyaz hastalıktan veya küllemeden ve kök sistemini yok eden nematodların (silindirik solucanlar) saldırısından korkar.
Acerola'nın kullanımları ve pazarlaması
Acerola, yüksek miktarda C vitamini içeren olağanüstü faydalı özelliklere sahip bir meyvedir.
Meyveler taze veya kurutulmuş olarak pazarlanmaktadır. Hamuru piyasada toz, gıda takviyeleri, tabletler, jelatinli kapsüller, C, B6, B1 ve A vitaminleri, flavonoidler, demir, kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum içeren toz ve meyve suları şeklinde bulunabilir. Acerola'nın özellikleri ve kontrendikasyonları için kılavuza bakın.
Acerola'nın kalori ve besin değerleri
100 gr Acerola meydana getirirler 30 Kalori0.4 gr protein, 7.5 gr yağ, 1 gr lif, 7 mg sodyum.
Acerola zehirli midir?
bu bir fyenilebilir geğirme ve en yüksek C vitamini miktarına sahip olanlar arasında. Bununla birlikte, kötüye kullanım ishal, mide bulantısı ve karın ağrısına neden olabilir.
Acerola fotoğraf galerisi
