L'Kuşkonmaz, Kuşkonmazfamilyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. zambakgiller sebze bahçelerinde ve ticari amaçlarla büyük ölçüde yetiştirilen Kuşkonmaz.
kuşkonmazın özellikleri
L'Kuşkonmaz olarak bilinen çok sayıda kökten oluşan bir rizomlu otsu bir bitkidir. bacaklar her yıl yenilebilir ve etli sürgünlerin filizlendiği sürgünler.
ateş etmek Kış sonlarında gelişmeye başlayan, apikal kısımda pul şeklinde bazı yaprakçıklar ile uzun bir şekle sahiptir.
Sürgün yerden dışarı baktığında yuvarlak uçlu beyaz görünür. Sürgün uzadıkça ve yerden çıktıkça, yeşil olana kadar pembeden menekşe rengine döner.
caule veya kök yüksekliği bir metreye bile ulaşan çok sayıda ince dalla diktir.
bu Çiçekler, genellikle ayrı cinsiyette, küçük yeşil çizgili beyaz taç yapraklarından oluşurlar.
bu meyveler çok küçük siyah tohumlar içeren küresel meyvelerdir.
Çiçekli: yaklaşık iki hafta sürer ve Haziran ayının sonuna doğru başlar.
kuşkonmaz yetiştiriciliği
İklim: kuşkonmaz her iklime uyum sağlar.
Maruziyet: Aydınlık ve güneşli yerleri tercih eder.
Zemin: Her türlü toprakta iyi yetişmesine rağmen, gevşek ve kumlu, doğru miktarda kalkerli ve drenajı iyi olanları tercih eder.
İlginizi çekebilir: Bahçedeki dernekler
toprak hazırlığı
kuşkonmaz toprağı implantasyondan en az 1 yıl önce sonbaharda veya kış başında iyice çalışılmalıdır.
Yaklaşık 60-70 cm derinlikte işlenen toprak, organik madde ve gübrelere dayalı temel gübreleme ile zenginleştirilmelidir.
gübrelemeler: azot ve potasyum açısından zengin gübrelerle mahsulün başlangıcında ve yıllık gübrelemeler. Vejetatif yeniden başlatmanın ortasında ve hasat sonunda gübreleme yapılması tavsiye edilir.
Sulama: dikim sırasında ve kurak dönemlerde yılda iki kez sulayın.
kuşkonmaz çarpma
kuşkonmaz çoğalır tohumla, biraz kullanılmış teknik e pençeler aracılığıyla Mart ayında ekilmesi gereken ve fidanlıklarda kolayca bulunabilen en az 2 - 3 yaşında.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Bacakların ekimi ve dikimi
Kökler veya bacaklar, 20-30 cm derinliğinde ve 50-70 cm genişliğinde paralel oluklar halinde implante edilir. Sıralar arasındaki mesafe en az 1m genişliğinde olmalıdır.
Kuşkonmaz mahsulünün ömrü uzun yıllar sürdüğü için rotasyona başvurmak gerekli değildir, ancak patates ve pancar mahsullerinin başına gelmesinden kaçınılmalıdır.
kuşkonmaz hasadı
Kuşkonmaz hasadı kademelidir, yaklaşık 2 ay sürer ve 2-3 yıllık gelişimden başlayarak Nisan ayından itibaren gerçekleşir.
Yaklaşık 15 cm uzunluğundaki sürgünler, bacaklara zarar vermemek için özel bıçaklarla çıkarılmalıdır.
kuşkonmaz bakımı
Bakım için, sararmış gövdeleri kazıma, çapalama, kurcalama ve çıkarma işlemlerini gerçekleştirin.
Kuşkonmaz hastalıkları ve zararlıları
Kuşkonmaza saldıran hayvan parazitleri arasında şunları hatırlıyoruz:
- Orada kuşkonmaz sineği sürgünleri deforme eden ve ölümüne neden olan bir parazit. Enfekte olmuş bitkiler kökünden sökülmeli ve yakılmalıdır.
- Orada kuşkonmaz cıvıl cıvıl hangi bitkinin hava kısmı ile beslenir. Mücadele, bitkileri tedavi etmekten ibarettir. rotenon.
Hastalıklar arasında kuşkonmaz, öncelikle sürgünlerde sarımsı lekelerle ve daha sonra tümünde, hava kısmının kısa sürede kurumasına neden olan cerahatli kırmızımsı lekelerin oluşumu yoluyla meydana gelen paslanmadan korkar.
kuşkonmaz çeşitleri
Hatırladığımız en iyi bilinen çeşitler arasında:
- Bassano'nun kuşkonmazı,
- Tivoli kuşkonmazı,
- Mezzago kuşkonmaz,
- Cilavegna kuşkonmaz,
- Piyemonte kuşkonmaz.
Dağlarda yabani kuşkonmaz da arayabiliriz.
Dağlarda kuşkonmaz nasıl aranır
kuşkonmaz konservesi
Kuşkonmazı daha uzun süre saklamanın birkaç yolu vardır. Bunlar arasında:
- Dondurulmuş yabani kuşkonmazı saklayın
- Kuşkonmazın doğal korunması
Kuşkonmazın kalori ve besin değerleri
100 gram kuşkonmaz meydana getirirler 20 Kalori, 0.1 g Lipid, 0 mg kolesterol, 2.2 g Protein
Tarifler - Mutfakta kuşkonmaz menüsü
Kuşkonmaz ile ilk kurslar
- Kremalı ve kuşkonmazlı risotto
İkinci kurslar
- Tavuk ve kuşkonmaz ruloları
kuşkonmazlı omlet
kuşkonmazın yan yemekleri
Kuşkonmaz ve karides
kuşkonmaz fotoğraf galerisi

















