Kızarmış morinanın hazırlanması
kes morina parçaları ve tatlı su içeren büyük bir çelik tencerede 4-5 gün bekletin.
İlk gün, suyu iki kez, ardından diğer dördü için günde bir kez değiştirin.
Belirtilen süreden sonra morina suyunu boşaltın, çeşmenin altında iyice durulayın ve bir kevgir içinde boşaltın.
Morina parçalarını temiz bir bez üzerine alın ve fazla suyu emmesi için hafifçe vurun.
Unu bir kaseye veya torbaya koyun ve morina parçalarını her taraftan eşit şekilde unlayın.
Fazla unu çıkarmak için biraz çırpın.
Bu arada, koybir tavada kızartma yağı ve gazlı fırında orta ateşte ısıtın.
Yağ doğru sıcaklığa ulaştığında, yağ ekleyin. morina filetosu, her seferinde birkaç tane ve kızarana kadar kızartın. yaldızlı dır-dir gevrek iki tarafta da.
İlginizi çekebilir: Baccala - escarole tarifi
Kızarmış morina filetolarını emici kağıt üzerine koyun ve tüm parçaları kızarana kadar sıcak tutun.
Pişirmenin sonunda kızarmış morina önceden ısıtılmış bir servis tepsisine dizilir ve
masaya sıcak servis yapın ve ancak o anda biraz tuz ve biraz karabiber serpin.
Meyilli kızarmış morina
İsterseniz morinaları hamura batırdıktan sonra da kızartabilirsiniz.
Diğer morina bazlı tarifler
salata ile morina
Kurutulmuş morina balığı köftesi
Escarole ile morina
Escarole ile morina videosu
pizzaiola ile morina
ıslak morina balığı
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
haşlanmış morina videosu
Tavsiye
Biraz kızarmış morina kaldıysa, lezzetli ve lezzetli morina alla pizzaiola hazırlamak için tekrar kullanabilirsiniz. ayrıca mükemmel soğuk.
kızarmış morina balığı fotoğraf galerisi
