Spagetti ve genel olarak makarna, tüm dünyanın bize imrendiği yemeklerden biri: Onları doğru noktada nasıl pişireceğini ve makarnayla nasıl birleştireceğini bilmek. Sos doğru kolay değil.
Bazı ülkelerde makarnanın süzüldükten sonra soğuk akan su altında geçirilip servis edildiğini düşünüyorsunuz: biz İtalyanlar için bu sapkınlık (ya da neredeyse) ama yarımadamıza yakın birçok ülke için var olan tek mutfak gerçeği. .
Bugün nasıl birleştireceğimizi göreceğiz. spagetti ile spagetti özgünlük ve hayal gücü dokunuşu, yeni bir yol süsleyerek servis yapın bu ilk yemek.
Süslenmiş spagetti ile spagetti için gerekli
- Bir tencere
- 200g Spagetti
- 2 büyük sosis
- Kaba tuz
- Sıvı yağ
- Parmesan Peyniri
Süslenmiş spagetti ile spagetti nasıl yapılır
- Bir tencere dolusu suyu kaynatalım
- Kaynamaya başlayınca kaba tuzu (her litre suya yaklaşık 10 gr) dökün.
- Şimdi iki sosisleri yaklaşık 3 cm'lik silindirler halinde keselim.
- 7/8 spagetti ile elde edilen her bir sosisi silindire yerleştiriyoruz: pişmemiş ve dolayısıyla sert spagetti, sosisi belli bir basitlikle delmenizi sağlayacaktır.
- Spagetti ve spagettileri birbirine bağlı şekilde suya batırın
- Spagettinin türüne göre 10/11 dakika haşlayın.
- Parmesan peyniri ve sıvı yağ ile servis yapın
Wurstel ile fotoğraf tarifi spagetti
