Kabak çekirdeği nasıl ve ne zaman kızartılır? Neden iyiler? Nasıl kullanılır? Nasıl tutulur? Kaç kalori sağlıyorlar?
Kabak çekirdeği kullanımı ve özellikleri
bu kabak çekirdeğiPişmiş veya kızartılmış olarak yenir, proteinler, lifler, fitosteroller, omega 3, mineral tuzlar (demir ve çinko) açısından zengin oldukları için sağlığa faydalıdır.
Bu değerli ve ucuz tohumların günlük olarak tüketilmesi, glikoz ve kolesterolün normal değerlerde kalmasına yardımcı olur.
Esansiyel amino asitlerin varlığı, uyku-uyanıklık ritmini düzenlemeye ve şişkinlik ve kabızlıkla savaşan liflerin varlığının düzenlenmesine yardımcı olur.
kabak çekirdeği nasıl kullanılır
Tuzlu ve sıcak kabak çekirdeği ara öğün olarak yenebilir. Tatlıların ve ayrıca kek ve bisküvilerin hazırlanması için tatlandırılmıştır. cadılar bayramı.
Kabak çekirdeği kızartma: nasıl yapılır
bir tane aldığında tohumlu kabak, onları atmayın ama deneyin onları tost bu kolay takip evde yöntem:
- bir kaşık yardımıyla tohumları çıkarın;
- kağıt hamuru kalıntılarını, herhangi bir filamenti ortadan kaldırın;
- tohumları bir kevgir içine koyun;
İlginizi çekebilir: Trabzon hurması koruma
- onları fıskiyenin altında iyice yıkayın ve iyice süzülmelerini sağlayın;
- tohumları temiz bir bez veya emici bir mutfak kağıdı üzerine yayın, üzerlerine bastırın ve 2-3 saat güneşte kurumaya bırakın;
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
- yere koy kabak çekirdeği fırın tepsisine tek sıra olacak şekilde yağlayın, üzerlerine biraz tuz serpin ve 150 derecelik fırında 30 dakika ya da dış kabukları güzel bir kehribar rengi alana kadar kızartın. Arada bir tahta kaşıkla karıştırmayı unutmayın;
- tohumlar altın sarısı olunca fırının kapağını açın ve soğumaya bırakın. Tatlı tercih ederseniz üzerlerine toz şeker serpin.
Kabak çekirdeğinin saklanması
Kavurma işleminden sonra tohumlar hava geçirmez bir teneke kutuya veya vakumlu torbalara konur.
Kuru kabak çekirdeğinin kalorisi
100 gram kuru kabak çekirdeği 580 Kalori sağlar.
Kabak hakkında merak edilenler
balkabağı büyüt
balkabağı feneri nasıl yapılır