Tatile mi gidiyorsunuz ve buzdolabınızdaki yiyecekleri nasıl düzenleyeceğinizi bilmiyor musunuz? İşte dönüşünüzde istenmeyen sürprizlerden kaçınmak için bazı ipuçları.
Bayramlar en çok beklenen an ama nasıl organize etmek buzdolabı Dönüşte istenmeyen sürprizlerle karşılaşmamak için ayrılmadan önce? Buzdolabı daha mı iyi, yoksa daha mı iyi? Et, peynirler, sebzeler Nasıl her şeyi sakla bozulmalarını önlemek için? Birkaç hile yeterli kaçınmak gereksiz yemek atıkları.
buzdolabının sıcaklığı
Her şeyden önce bilmeniz gerekir ki, sıcaklık arasında buzdolabı her rafta aynı değildir. İçinde Bölüm Daha düşük daha fazlası soğuk, o sırada daha yukarı daha fazlası Sıcak, son nesil cihazlar bu sorunu neredeyse tamamen ortadan kaldırmış olsa bile.
Bir diğeri şey itibaren kaçınmak dır-dir eklemek buzdolabında gıdalar hala Sıcak, çünkü yemeğin lezzetini değiştirmenin yanı sıra, yoğunlaşma dır-dir ani değişiklikler sıcaklık. Son olarak, akılda tutulması gereken son bir şey açmak buzdolabı çok fazla sıklıkla, gereksizleri ortadan kaldırmak için atık nın-nin güç.
buzdolabı kapalı
eğer bir tane planlıyorsan uzun tatil olması tercih edilir buzdolabı kalmak kapalı yokluğunuz boyunca. Ayrılmadan önce yapılması gereken işlemler şunlardır:
- boşaltmak için yiyeceklerden buzdolabından ve ayrılmadan önce yiyin;
- kapatmak ve kurumasını bekleyin;
- temizle ile tüm parçalarında özenle Su dır-dir sirke;
- Kaldır hepsi Aksesuarlar: çekmeceler, ızgaralar ve raflar e Onları yıka su ve bikarbonat ile kuyu;
- geri koy tüm parçaları yerine yerleştirin ve şekillenmelerini önlemek için buzdolabının kapağını hafifçe açık bırakın. küf ve kötü kokular.
buzdolabı açık
Siz yokken gerçekten buzdolabını açık bırakamıyorsanız, dönüşte yiyeceklerin bozulmaması ve artık tüketilmemesi için ne yapmalısınız?
İlk olarak, günler seninkinden daha erken kalkış bir tane al azaltılmış masraf, böylece tüketecek çok fazla yiyeceğiniz kalmaz. Tüketmekte başarısız olduğunuz her şey mümkündür dondurmak veya korumak için böylece bozulmaz. Türüne göre nasıl ilerleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır. gıdalar.
Et
Orada çiğ et buzdolabında yapabilirsin hızla bozulmak, süreler türe göre değişse de. sığır zorunlu tüketmek içinde dört gün; kümes hayvanları ve av eti dilimleri üç gün içinde yenmelidir; bir veya iki gün için zemin. Carpaccio ise gün içinde tüketilmelidir.
İlginizi çekebilir: Taze yiyecekleri buzdolabında en iyi nasıl saklarsınız: eksiksiz rehber
İçin pişmiş et, saklama süreleri de şuna göre değişir: insan nın-nin yemek pişirme: hava geçirmez bir kapta iyi kapatılmış olmaları koşuluyla soslar için bir hafta; kızartmalar haşlanmış tüketilmelidir içinde iki gün. Bu nedenle, yokluğunuz daha uzun sürecekse, etinizi dondurup dondurmayacağınızı düşünmeniz önerilir.
Balık
balık çok kısa sürede bozulan yiyeceklerdendir. çiğ ya da öyleyse pişmiş, gider tüketilen içinde maksimum üç gün. Ayrıca, gider korunmuş buzdolabında sıkıca kapalı bir kapta alt raf.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
peynirler
durumunda bile peynirler arasında bir ayrım yapılmalıdır. taze veya terbiyeli, çünkü saklama süreleri farklı e uzaklaştırılmalılar içinde farklı raflar buzdolabının. Şunlar tazericotta, mascarpone veya stracchino gibi, buffalo mozzarella asla buzdolabına girmez, saklanabilir en soğuk kısımda buzdolabında, sıkıca kapalı, özel kaplarda veya her halükarda filmle kaplı.
Ayrıca üç gün içinde tüketilmeleri gerekir. İçin yaşlı peynirler, yerine parmesan, parmesan, pecorino gibi daha az soğuk parçalar benim gibi buzdolabının daha yüksek raflar veya tezgahlarda. Yaşlananlar lezzetlerini ve özelliklerini uzun süre korurlar.
sebzeler
sebzeler içinde korunurlar Bölüm Daha soğuk buzdolabının alt kısmında, özel çekmeceler. içine koysan daha iyi kağıt torba bu önlemek oluşumunu da kalıplar. Genel olarak sebzelerin buzdolabında bozulmadan muhafaza edilme süresi 3 ile 5 gün arasında değişmektedir.
Yani tatiliniz daha uzunsa, pişirmek ve bir kez soğutulmuş dondurmak, böylece daha uzun süre dayanabilirler. Genel olarak onlar yapraklı yeşillikler ıspanak, pazı ve lahana gibi öncelikle kaynatılması gereken baklagiller. Yeşil fasulyeler, taze bezelye, enginar, mantarlar mükemmel şekilde korunursa taze dondurulmuş.
Dilimlenmiş
İçin dilimlenmiş Prensip olarak aşağıdakileri takip etmek gerekir belirteçler üzerinde son teslim tarihi, ancak genel olarak, bunlar korunur buzdolabı özelliklerini değiştirmeden 3-4 gün.
konserve yiyecekler
gelince konserve yiyecekler baklagiller gibi, açıldıktan sonra korumak için için 2-3 gün. Aynı şey yemek kreması gibi yiyecekler için de geçerlidir. tuğlada meyve suyu tarafından tüketilmelidir 2 veya 3 gün en fazla.
Tatil modu
Bu basit göstergelerden, bir süreliğine evden uzaklaşmadığınız sürece, hafta sonu, daha iyi dondurmak gıdalar yoksa döndüğümüzde yiyeceğimizin çoğunu atmak zorunda kalacağız. En yeni nesil buzdolaplarında sözde var tatil modu hangi sana izin verir kapatmak parça soğutucu ve ayrıl açık dondurucu. Bu sayede tatilinizden döndüğünüzde tüm yemekleri tam bir huzur içinde yiyebilirsiniz.
Bayramdan önce yiyecekler buzdolabında nasıl saklanır: resim galerisi
