Hurma balı veya hurma şurubu duydunuz ve daha fazlasını öğrenmek mi istiyorsunuz? Bizimle uzak denizlere seyahat edin ve bazı adalarda bu tatlı nektarın elde edildiği palmiye ağaçlarının büyüdüğünü keşfedeceksiniz. Daha fazlasını merak ediyor musun? Bizimle okumaya devam edin.
Guarapero'lar kimlerdir? Palmiye balı nedir? Nerede büyür? Nasıl alırsın? Bunlar ve diğerleri sorular bulacak Cevap makale sırasında. Sizin için çok şeyimiz var merak, Onları okuyun ve bizimle uzak noktalara ulaşın. Hazır mısın?
Palmiye balı nereden geliyor?
Bu lenfveya guarapo, Evet özler sadece bazı türlerden Palmiye. Hangi? Onları daha iyi tanıyalım:
• Anka kuşu: daha çok "Kanarya Adası palmiyesi" olarak bilinir, Kuzey Afrika'nın Atlantik kıyılarında yetişir.
• Jubaea chilensis: Şili'de yetişen Şili şarap bitkisi.
• borassus flabellifea: Hindistan'a özgü ve Çin'in bazı bölgelerinde vatandaşlığa kabul edilen palmiye.
• Son olarak Cocos nucifera veya Güney Pasifik hindistan cevizi hurması.
Bir aroması olan bal acayip bu yüzden sizi kendi başına şaşırtabilecek tatlılık bazılarının aksine acı notalar
palmiye balı nasıl yapılır
Orada üretim Palmiye balı, akçaağaç şurubuna benzer. Orada Toplamak ayından itibaren her gün gerçekleşir. Ocak buna kadar Haziran bundan sonra bitki yaklaşık beş veya on yıl dinlenir. bu guarapero, yani, guarapo toplayıcıları günbatımında bu avuç içlerine tırmanır ve bildiğimiz gibi, bitkinin çalıştığı kesin bir bölgeyi derinden işaretler. lenf.
Gece boyunca bu toplanır kovalar - güneş özelliklerine zarar verebilir - daha sonra avuç içi bütün gün dinlenir ve aşağıdakiler tekrarlanıroperasyon. Daha sonra toplanan guarapo yapılır kaynatmak hale gelene kadar birkaç saat yoğun ve tipik olanı alarak rengi değiştirir Kahverengi karanlık.
Palmiye balının bileşimi
Gözler ve damak için bu zevk, M.Ö. Kanarya Adaları sadece ver Aborjinler İspanyolların fethinden önce ondan beslendiler. Sonra ülkelere yayıldı. Araplar sonra emir, hurma balını tattı, ona aşık oldu, hep istedi daha büyük miktar. Bu nedenle, onu taşımak için ihtiyaç ortaya çıktı üretim Orada da. Ama nasıl bileşik bu tatlı nektar?
• 57% sakaroz;
• 1% fruktoz;
• 1% glikoz.
İlk olduğunu söylemeye gerek yok kullanmak ya içindeyse mutfak. Hangi tariflere eşlik ediyor hep birlikte bakalım ama önce bir geri adım atalım ve iyi anlayalım coğrafi olarak uygun olduğu yer: lezzetlerini daha iyi anlayacağız. Hadi gidelim keşif Bunların yerler büyülenmiş.
İlginizi çekebilir: Palm of Hawaii - Brighamia insignis
Kanaryalarda yemek
Yemek pişirerek insanı daha iyi tanıdığı bilinmektedir. insanlar. Peki, bu durumda, Kanarya Adaları'nda kazanır basitlik: lezzetleri ve insanları. Ilıman iklim garanti eder Çeşitlilik nın-nin Ürün:% s Arazinin tüm yıl boyunca mükemmel, denize yakınlığı balık taze kalite ve volkanik kökenli varlığı hayvancılık gastronominin temelidir.
Afrika, İspanya ve Latin Amerika halkından çeşitli etkilere maruz kalmıştır. Bu onun kozudur. Nasıl olur bal Bu ürünlerle avuç içi? Bazılarıyla birlikte öğrenelim yemek tarifi artı: bir kalem ve kağıt alın!
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Palmiye balı: denemek için tarif
mutfakta çok kullanılır Güneydoğu Asya bazlı olanlar da dahil olmak üzere yemekleri tatlandırmak için et. Baharatlı lezzeti seyreltmek için mükemmel köri. için kullanımı daha sıktır. hamur işi: davranır dondurmalar bu balın tatlılığından yapılırlar. Kanarya Adaları'na giderseniz kendinizi şımartamazsınız"queso al horno". ortaya koyuyoruz yemek tarifi:
Malzemeler: yarı kürlenmiş keçi peyniri, hurma balı ve ekmek (krakerler de yapacaktır).
Yöntem: Her misafir için 1 cm'lik bir dilim peynir kesin, dilimleri alüminyum folyo veya parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve hurma balı ile fırçalayın. Fırını 200 derecede açın ve sıcakken peyniri 4-5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Biriyle yemeğe eşlik edin içecek canlandırıcı veya ilearak: alkollü ürünü fermente etmesine ve öz suyunu damıtmasına izin vererek.
Doğal ilaç
Palmiye balı enerjiktir ve geçerli bir tonik. Zengin:
• Magnezyum dır-dir potasyum;
aynı zamanda, bal ile karşılaştırıldığında:
• Futbol, sodyum, çinko, fosfor, Demir dır-dir bakır.
Bu nedenle pek çok ilaç firması onu ilaç sektöründe kullanabilmek için çalışmalar yapmaktadır.oligoterapi: için bir araç yeniden dengelemek bizim vücut. uygulanmasına dayanan bir dizi terapidir. eser elementler. Bu durumda, enerjik ve mineral maddelerin alımı.
Resim galerisi: palmiye balı
eğer başardıysak seni baştan çıkarmak ve birkaç tarif daha denemek istiyorsanız, koşup satın almanız yeterli. bal Palmiye. Evet fakat nerede? Kanarya Adaları'nda mutlaka vardır ama imkanınız yoksa etnik dükkanlara bir göz atın ya da web cart'ı kullanın. Ne için bekliyorsun? Bu arada, size daha fazla fotoğraf sunuyoruz galeri: onları kaçırmayın!
