Limonları yeni toplandığı gibi nasıl saklıyorsunuz? Büyükannenin limonları uzun süre saklamanın yolları ve sırları? Onları bütün olarak, kamalar halinde dondurmak ister misiniz? Meyve suyunu ve ayrıca kabukları veya kabukları saklayın?
Koruma limonları
limon hasadı bahçede, sebze bahçesinde, saksılarda veya meyve bahçesinde yetiştirilenler bol oldu: İşte size yağsız zamanlar için bir organik limon stoğu tutmanızı sağlayacak bazı pratik prosedürler, onları yapmadan hiçbir şeyi boşa harcamadan nasıl kullanacağınız. zamanla onları güzel sulu ve iyi tutmaya çalışmak.
Limon buzdolabında nasıl saklanır?
Ekmek için kullanılan bir kese kağıdı alın. saklamak buzdolabı çekmecesinde limon, ekmeğin kese kağıdına kapatılır.
Böylece limonlar su kaybetmeyecek, kurumayacak ve küf oluşumunu görmeyecektir.
Limonları kumda saklayın
Çok eski bir saklama yöntemidir: Limonları tek tek emici kağıda sarın, kumlu bir kaba koyun ve kestane saklamada olduğu gibi sapı yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
Kabı evin en serin alanlarından birine koyun ve tüketeceğiniz limonların yeni toplanmış limonlar kadar taze göründüğünü göreceksiniz.
Bütün limonlar nasıl dondurulur
- Limonları akan soğuk su altında yıkayın ve kabuğun gözeneklerinde gizlenen toz ve parazitleri temizlemek için kabuğunu bir mutfak fırçasıyla fırçalayın.
- Limonları temiz bir bezle kurulayın.
- Hepsini 5'li gruplar halinde dondurucuda güvenli bir gıda torbasına koyun.
- Vakum oluşturmak için havanın dışarı çıkmasına izin vererek torbayı kapatın.
- Limonları dondurucuya koyun.
Gerekirse, sadece dondurucudan çıkarın, dondurucudan çıkardıktan sonra soğuk suya batırın ve taze olarak kullanın (cilt sadece daha yumuşaktır).
Kamalı veya dilimlenmiş limon nasıl dondurulur
Limonları dondurmanın başka bir yolu da, her zaman iyice yıkayıp kuruttuktan sonra dilimler veya takozlar halinde dondurmaktır.
İlk durumda, tüm lezzet ile dilimler halinde kesilirler. Ardından 1-2 cm kalınlığındaki pulları düzgün bir şekilde tek sıra dizilmiş bir tepsiye koyun. Tepsiyi folyo kağıtla kaplayıp buzluğa atıyorsunuz.
İlginizi çekebilir: Geri dönüştürülmüş malzemelerle sebze bahçesi oluşturmak için 10 fikir
Dilimler iyice dondurulduğunda, üst üste gelecek şekilde bir gıda torbasına yerleştirilebilir ve ardından tekrar dondurucuya konulabilir. Gerekirse, onları çıkarın ve birkaç dakika sonra suyunu sıkın veya çeşitli tabakları süslemek için kullanın.
limon suyu nasıl saklanır
Aşağıdaki pratik ve hızlı yöntem sayesinde limon suyunu gıda koruyucuları eklemeden de muhafaza etmek mümkün. İşte nasıl yapılacağı.
Limonları yıkayıp kurulayın.
Yumuşamalarını ve daha fazla meyve suyu elde etmelerini sağlamak için, avucunuzla hafif basınç uygulayarak çalışma yüzeyinde döndürün.
Sonra ikiye bölün ve meyve sıkacağı ile sıkın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
limon suyunu süzün; buz küpü kabına dökün ve dondurucuya koyun. Gerektiğinde bir küp limon suyunu çıkarın ve yaptığınız tarifte taze meyve suyu olarak kullanın.
Limon suyunu korumanın bir başka yolu da küçük şişelerde (meyve suyu şişeleri gibi) şişelemektir. Şişeler hava geçirmez şekilde kapatılmıştır; mutfak havlularına sarılır ve bir tencerede kaynatılır, üzeri su ile örtülür, suyun kaynadığı andan itibaren geçen süre hesaplanarak en az 15-20 dakika pişirilir. Ateş kapatılır ve suda soğumaya bırakılır.
Limon kabuğu rendesi veya kabuğu nasıl saklanır
Limon kabuğu veya kabuğu, sağlığa faydalı maddeler açısından zengindir: limonen (renk ve parfümden sorumlu), kalsiyum, C vitamini, lif ve ayrıca anti-inflamatuar ve antioksidan etkiye ek olarak özellikle yararlı olan maddeler içerir. yemek borusu neoplazmalarının önlenmesi.
Bilindiği gibi, çok sayıda tarifin hazırlanmasında kullanılır: muhallebi, limoncello, tatlılar, dondurmalar, sulu içecekler, birinci ve ikinci yemekler ve hatta bulaşıkların yağ çözücüsü olarak veya buzdolabından veya çöp kutusundan gelen hoş olmayan kokuları gidermek için kullanılır.
Boşalttıktan hemen sonra dondurup meyveli dondurmalar, deniz ürünleri salataları veya Rus salataları için orijinal kaplar olarak kullanabilirsiniz. Açıkçası sıktıktan sonra içinin temizlenmesi ve bir gıda torbasında dondurulması gerekir.
Limon kabuğu rendesi de dondurulabilir: bu durumda hava geçirmez bir kaba veya basit bir buz kabına konur.
Limon hakkında merak edilenler ve bilinmesi gerekenler
- Limon yetiştiriciliği ve bakımı
- Limonun özellikleri ve kullanımları
limonlu tarifler
- limoncello nasıl hazırlanır
- limon kreması nasıl yapılır
- Amalfi Sahili'nin limonlu tipik yemeği olan spagetti
Fotoğraf galerisi limon
