Bal mantarları nasıl temizlenir ve yıkanır? Armillaria mellea mantar ailesini saklamadan önce izlenecek endikasyonlar ve prosedürler nelerdir?
Bal mantarları armillaria mellea nasıl temizlenir - prosedür
bu Chiodini mantarı, Armillaria Mellea, ormanda yoğun koloniler halinde, özellikle kök çürüklüğünde büyürler ve gövdelerinde her şeyi kullanırlar: yapraklar, yosunlar, toprak ve bazı karasal böcekler.
Bu nedenle, bu mantarları topladıktan veya satın aldıktan sonra atılması gereken ilk adım, onları temizleyip yıkamak ve ardından saklamak veya pişirmek olacaktır.
Tırnak temizliği - mantar nasıl temizlenir ve yıkanır
için kapsamlı temizlik gerekli çivi yığınını sallamak saplar arasında bulunan fazla toprağı veya böcekleri ortadan kaldırmak için.
Bal mantarlarını çıkarın, hasarlı olanları ve keskin bir bıçakla çıkarın. sapın sert kısmını kesin, kösele ve odunsu.
Daha sonra isterseniz ılık su ve bir tutam kabartma tozu ile ıslatın.
İlginizi çekebilir: Yaklaşan tatiller: Yiyecekleri yola çıkmadan önce buzdolabında nasıl saklarsınız?
Su berraklaşana kadar birkaç kez durulayın.
Kirli su ve toprak ve kir artıklarından kurtulmak için mantarları lavaboda bir küvetten diğerine geçirin.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Mantarları boşaltın büyük bir kevgir içinde ve daha sonra bunları dilediğiniz gibi çeşitli tariflerde kullanmak üzere hazırlayın veya saklayın.
Bal mantarı nasıl saklanır
Mantarlar ayrıca kaynatılarak buzdolabında saklanabilir veya yağa koymak için sirkede pişirilebilir.
Bal mantarlı tarifler
- kızarmış tırnaklar
- Chiodini ve porcini mantarlı köfte
- Çivi ile kruton
Alternatif tack isimleri
Takas da denir Chiuvarielli (Salerno, Napoliten), Ballı çivi, Fungiu 've troccanu, iyi küçük aile, Ballı agarik, Zocca mantarı, Gabareu (Milanese ve Pavia), Famiòla (Piedmont), ciodèl (Brescia), Rigagni (Toskana-Emilian Apennines), Armillaire couleur de miel (Fransa) Honiggelber Hallimasch (Almanya), Katzbalger (Almanya )
Fotoğraf galerisi ve chiodini resimleri
