Pesto nasıl yapılır? Olası varyantlar nelerdir ve kullanımları nelerdir? Pesto kaç kaloridir?
Pesto nedir ve nasıl yapılır?
pesto bu bir Sos ham dayalı Fesleğen, yağ, çam fıstığı, peynir (parmesan ve pecorino), sarımsak ve tuz.
Orijinal ev yapımı pesto'nun tadı tamamen farklı bir tada sahip olsa bile hazır olarak satın alınabilir.
L'ana malzeme fesleğen daha doğrusu güzel ve taze fesleğen yaprakları küçük bir havanla doğranıp doğranacak ve zaman zaman diğer malzemelerle karıştırılacak.
Pesto tavsiyeleri ve kullanımları
Pesto'nun en iyi bilinen kullanımı, klasik Ceneviz pesto tarifinde makarna için bir çeşni olarak kullanılmasıdır, ancak özel ve tam gövdeli tadı, farklı pestolarınkini güçlendirebilir. bulaşıklar?
sebzeli pesto sos
vermek sıradışı ve tam gövdeli lezzet minestrone 1-2 yemek kaşığı ekleyin pesto, pişirme sırasında. Denemek
ızgara pesto sos
Izgara et ve balıkları tatlandırmak için birkaç yemek kaşığı baharatla yayabilirsiniz. pesto Ile zenginleştirilmiş Tereyağı. Geliştirecek ve dahil edecek yeni bir lezzet.
Bilinmesi Gerekenler: Pesto'nun Kalori ve Besin Değerleri
100 gram pesto porsiyonu yaklaşık 280 Kalori, 24 gr Yağ, 5 Karbonhidrat ve 15 Protein sağlar.
Taze fesleğen yetiştiriciliği
Fesleğen yapraklarının her zaman elinizin altında olması için saksıda güzel bir fesleğen bitkisi alır veya yetiştiririz: fesleğen yetiştirme ve koruma
Tipik tarifler ve varyasyonlar
Cenevizli pesto orijinal tarifi
Pesto diyeti tarifi ile orecchiette
Ligurya pestosu
Cenevizli fesleğen pesto
Ricotta ve pesto soslu makarna
pestolu gnocchi
Roka ve badem pesto
Ligurya pestolu Trofie
Özellikler ve kontrendikasyonlar
Pesto, vücut için önemli faydalı özelliklere sahip aromatik bir şifalı bitki olan fesleğenin birçok özelliğini koruyan ve onu antik çağda kutsal bir bitki haline getiren bir sostur.
Aslında fesleğen, onu mükemmel bir anti-inflamatuar, anti-romatizmal yapan ve sinir ve kas gevşemesini destekleyen bir besin olan, ayrıca bitkisel çaylar, masajlar yapmak için kullanılan esansiyel yağ bakımından zengindir.
İlginizi çekebilir: Deniz ürünleri: en iyisini seçmek için ipuçları ve bilgiler
Daha fazla bilgi için lütfen kılavuza bakın: Fesleğenin özellikleri
