Kuponlar, lezzetli ve doyurucu bezelye sağlıklı ve sağlıklı bir besindir, taze ve elle ufalanmış olarak satın alınırsa daha iyi, masaya lezzetli bir garnitür getirmek için idealdir ve zengin et veya balık ana yemekleri ile eşleştirilecek benzersiz ve lezzetli bir yemek hazırlamak için mükemmeldir.
Pastırmalı bezelye iyi ve hoş kokulu bir garnitür ve bol taze çekilmiş fesleğen ile tatlandırılmış, genç yaşlı herkesi memnun edecek bir yemektir.
Bu hazırlık başarılabilir Ayrıca ile tanrılar kavanozda ince bezelye, camda olsa daha iyi, bazılarıyla iyi füme domuz pastırması. Uygun tek kullanımlık tepsilerde önceden paketlenmiş ürünlerden kaçınarak, tercihen taze kesilmiş, iyi bir kesilmiş pastırma almaya özen gösterin. Yapabilirsin değiştir Ayrıca iyi yerel domuz pastırması ile pancetta daha yoğun ve cesur bir lezzet için.
Bu tarif, her şeyden önce, çeşitli şekillerde yorumlanabilir. soğan, basit çeşnin temelidir ve sadece garnitür olarak değil, aynı zamanda garnitür olarak da yenebilir. pirinç veya makarna zenginleştirmek için.
Bezelye ve domuz pastırmasının temel sosunu iyi kepekli makarna ile birleştirerek, eşsiz bir tada sahip lezzetli bir ilk yemek elde edeceksiniz. ile etkilemek istiyorsanız kokulu ve kokulu garnitür, bu pansumanı della ile kombinleyebilirsiniz taze ricotta, inek veya bufalo ve mükemmel börekleri kısa hamur işi ile doldurun ya da zengin ve lezzetli bir rustik pasta. Her durum için mükemmel, basit, kolay ve hızlı bir tarif. Gelin bu lezzetli garnitür nasıl hazırlanır bir bakalım. pastırma ile bezelye adım adım tarifimizde.
Pancetta prosedürü ile bezelye
- Her şeyden önce, bu hazırlık için kullanmayı tercih ettiğiniz bezelye türünü seçin. Bu tarif tam bezelye hasadı döneminde veya Nisan-Haziran ayları arasında gerçekleşirse, taze bezelye kullanmanızı öneririz kesinlikle daha özgün ve otantik bir tada sahip. Bezelyelerin kabuklarını soyup küçük ve ince iseler bir kaseye alın. doğrudan tavada pişirebilirsiniz malzemelerle. Daha büyük ve yuvarlak olacaklarsa, tam kaynamış kaynar suda birkaç dakika haşlamanız tavsiye edilir.
- İçinde pişirme kabı yapışmayan birkaç tur sızma zeytinyağı ekleyin ve ısınmasına izin verin. Bir soğanı jülyen şeritler halinde kesin ve miktarı zevkinize göre dozlayın. Bu tarif için yapabilirsin Ayrıca soğanı arpacık soğanı ile değiştirin Eğer tercih edersen.
- bu arada gerilmiş pastırmayı veya pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve soğan tavada altın sarısı olunca altına ekleyin ve orta ateşte 5/6 dakika kahverengileşmeye bırakın sık sık dönmeye özen gösterin. Tüm hazırlığa acı bir tat verecek olan soğanı yakmamaya dikkat edin.
- Soğan ve domuz pastırması altın rengi olduğunda, bezelyeleri ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Örtün ve biraz solduktan sonra, biraz beyaz şarapla karıştırın ve iyice pişene kadar pişirin. genellikle alırlar 10 dakika kısık ateşte Optimum pişirme için. Bezelyelere parfüm sıkarak hazırlığı tamamlayın. taze fesleğen yaprağı ve tadına bakmak için ateşte bir tavada soteleyin. Tuz ile tatlandırın ve karabiber ekleyin Eğer hoşuna giderse.
Pastırma fotoğrafları ve görüntüleri ile bezelye
