Apulian bruschetta

Bunlar lezzetli bruschetta tipik lezzetiyleApulia kırsalından petrol ve tadı zeytin Gargano bölgesinin özellikleri, aperatiflerinizi boş zamanınızın en lezzetli anlarından biri haline getirecek. Yapması kolay ve basit olan bu bruschetta, tüm yıl boyunca hazırlanabilir. orijinal bir aperatif olarak veya lezzetli bir meze olarak servis edilmek üzere.

Zengin ve lezzetli bu bruschetta'ları hazırlamak çok kolaydır. kullanmak temeli olarak bayat ekmek veya iyi ekmek taze odun ateşi, Puglia ülkesinin otantik lezzetleri ile geleneğin tipik tadı ile bu tür zengin ve lezzetli hazırlıklar için mükemmel ve ideal.

Evinizde iyi biri varsa Apulia kırsalından Evo yağı, bu bruschetta güneşli toprakların eşsiz lezzeti ve Gargano bölgesinin rüzgarı ile gerçekten eşsiz bir iyilik olacak. Otantik bir tat ve sporlara sahip bir ürünün tadını çıkarmak için birkaç basit adım ve bruschetta'yı pişirmeye biraz daha dikkat edin. Dolguyu ve baharatı istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz, açıkçası Puglia ülkesinin lezzetlerine atıfta bulunarak.

Bu teklifte seçtik Km0'daki arazinin ürünlerini baharat olarak kullanarak yağda patlıcan ve iyi sürülebilir bir peynir, taze olsa daha iyi inek veya bufalo ricotta ya da daha cüretkar bir lezzet seviyorsanız, eşsiz ve yoğun aroması olan koyun ricotta'yı tercih edebilirsiniz. Adım adım tarifimizde bu lezzetli Apulian Bruschetta'nın nasıl hazırlanacağını görelim.

Apulian Bruschetta Süreci

1. Her şeyden önce iyi bir ekmek seç bruschetta için mükemmel. Dilimleri sosu sığdıramayacak kadar küçük olabilecek çok ince olan somunlardan kaçının. Büyük bir somun seçin, daha da iyisi odun fırınında pişirilir, belki otantik ve rustik bir tat için öğütülmüş taş unu ile yapılmıştır ve bu kesinlikle sadece pişirmede daha iyi bir verimi garanti etmekle kalmaz, aynı zamanda son hazırlığa eşsiz bir tat sunar. Başlayın, bu nedenle bayat veya taze olabilen ekmeği dilimleyin ve 150 derecelik fırında kızartın. sahip olduktan sonra biraz Evo yağı serpilir, tüm yüzeyi bir yemek fırçasıyla fırçalarsanız daha da iyi olur.
2. Ekmek fırında yavaş yavaş pişerken, üst malzemeyi hazırlamaya devam edin. i ile başla ton balığı filetosu, boşaltın ve koruyucu yağı atın. Domatesleri de dikkatlice yıkayın, Bu hazırlık için, daha büyük domateslere kıyasla küçük, hoş kokulu ve şişkin domatesler kullanmanızı öneririz, ki bu domatesleri sadece salatalarla süslemek için daha iyidir. Domatesler iyice yıkandıktan sonra emici kağıtla kurulayın ve kamalara kesin ve gerekirse fazla tohumları çıkarın. Kiraz domatesleri bir kaseye alın ve birkaç tur sızma zeytinyağı, bir tutam tuz ve bir tutam kekik ile tatlandırın.
3. Toplamak ekmek dilimleri fırından iyi kızarmış e onları servis tabağına alın, taze peyniri yayın ve bir taban yapın. Birleşik ben ton balığı filetosu, yağda patlıcan ve domates ve daha fazla kekik e ile kokulu taze fesleğen yaprağı.
   

Apulian bruschetta fotoğrafları ve görüntüleri