Boraj nedir? Bileşenleri veya aktif bileşenleri nelerdir? Başlıca terapötik endikasyonlar nelerdir? Hangi parçalar kullanılır? Kime iyi gelir? Kime yasak? Nasıl tüketilir ve kontrendikasyonları nelerdir?
Hodan nedir: özellikleri, kullanımları ve kontrendikasyonları
Orada hodan, bilimsel ad Borago officinalis,bu bir resmi bitkiailesinin kendiliğinden Boraginaceae iyileştirici özellikleri nedeniyle büyük ölçekte ticari amaçlarla ve saksılarda (süs bitkisi olarak da) yeşilliklerinin zenginliği ve nektar bakımından zengin gök mavisi çiçekleri için küçük beş yapraklı küçük yıldız şeklinde yetiştirilir.
Borage: kullanılabilir parçalar
Hodan bitkisinin tüm kısımları, ince ve kalın beyazımsı bir saçla kaplı olsa bile yenilebilir ve yemek pişirmede, bitkisel ilaçlarda ve kozmetikte kullanılır.
Mavi çiçekler, bulaşıkları ve içecekleri süslemek, sirkeyi tatlandırmak ve renklendirmek için kullanılır.
yapraklar Borage rozetinde daha yumuşak ve iç, karışık salatalarda çiğ olarak kullanılırken, daha kösele olanlar kaynatıldıktan sonra çorba, mantı, kek, omlet ve meyilli krep yapımında kullanılır.
hodan hasadı
Yapraklar çiçeklenmeden önce Aralık ve Şubat ayları arasında hasat edilir.
depolama
Yapraklar havada kurutulur. Tamamen açıkken toplanan çiçekler, şekerlenmiş olarak saklanabilir veya buz tepsilerinde dondurulabilir veya yaprak gibi kurutulabilir.
Borage bileşenleri ve aktif maddeleri
Hodan yaprakları kalsiyum (Ca) ve potasyum (K) gibi mineraller açısından zengindir, tanenler ve yağ asitleri içerir, bunların en önemlisi yağ asididir. Omega 6, müsilajlar, flavonoidler, prostaglandinler ve bazı alkaloidler.
İlginizi çekebilir: Galega officinalis Bakım tesisi
Borajın Özellikleri
Halk hekimliği, çeşitli rahatsızlık türlerini tedavi etmek için Borage'nin yapraklarını ve çiçekli üst kısımlarını kullanır:
- soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, öksürük ve bronşit tedavisinde;
- romatizma, egzama, çocukluk çağı seboreik dermatiti, böbrek ve mesane hastalıkları, depresyon ve sinir stresini tedavi etmek;
- kan basıncını normal seviyelerde tutmak için;
- diürez ve terlemeyi teşvik etmek;
- toksinlerin vücudunu arındırmak ve detoksifiye etmek;
- cilt ve tırnakların hücresel yapısını genç ve sağlam tutmak;
- kabızlıkla mücadele etmek ve bağırsak tahliyesini teşvik etmek.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Ayrıca Borage, kardiyotonik bir ilaç olarak, menopoz bozukluklarına karşı bir çare olarak ve ateş düşürücü olarak da kullanılır.
Fitoöstrojenlerin yüksek içeriği nedeniyle, annelerde anne sütünü artırmak ve hormonal fonksiyonu düzenlemek için Borage kullanımı önerilir.
İçinde modern tıp Hodan yağı esas olarak hormonları düzenlemek, kan basıncını ve kan kolesterolünü stabilize etmek ve hepsinden önemlisi dolaşımı ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmek için kullanılır.
İçinde makyaj malzemeleri Antioksidanlar açısından zengin olan yağı, cilt yaşlanmasını önlemek, doku canlandırıcı olarak ve cilt terlemesini iyileştirmek için tavsiye edilir. Yumuşatıcı özellikleri için hodan, kuru ve hassas ciltlerin bakımı, kırışıklıklara, çatlaklara karşı, kolayca kırılan kırılgan tırnakları güçlendirmek için mükemmeldir.
Hodan yağı, tohumlarının uzun bir soğuk presleme işleminden sonra elde edilir.
Halk hekimliğinde hodan kullanımı
Halk hekimliğinde, hodan anti-inflamatuar, yumuşatıcı, idrar söktürücü ve terletici özellikleri nedeniyle bitki çaylarının hazırlanmasında ve şifalı kaynatmalarda kullanılır, çünkü yüksek sıcaklıklarda hepatotoksik bileşenlerin azaldığına inanılır.
Borage Kontrendikasyonları
Ham hodan yaprak ve çiçeklerinin önemli miktarlarda tedavi edici kullanımı, yaprakları ve çiğ yapraklar karaciğer için potansiyel olarak toksik alkaloidler içerir.
Hamilelikte, emzirme döneminde ve bir veya birden fazla bileşene alerjisi olanlarda hodan yaprakları ve çiçeklerinin tüketimi yasaktır.
Hodan yağı kullanımı bile antikoagülanlar, antiplatelet ajanlar, fibrinolitikler ve heparin gibi bazı ilaçların aktivitesine müdahale edebileceğinden sadece uzman tavsiyesi üzerine kullanılmalıdır.
Karaciğer sorunları olan kişiler için de hodan tüketimi önerilmez.
Hodan Kalorisi
100 gram hodan sadece sağlar 21 Kalori.
Merak
Karakteristik tadı için hodan olarak da adlandırılır. salatalık otu. Ham yün anlamına gelen bilimsel adı, yaprakları kaplayan kalın tüyü ifade eder.
Fotoğraf galerisi Borage
