Portakallı sünger kek geleneksel hazırlığın lezzetli bir çeşididir görkemli doğum günü pastalarını doldurmak için mükemmel, parti masasını süsleyin ya da iyi bir bardak taze süte batırılmış sadeliğinin tadını çıkarın.
Çok yönlülüğü ve eşsiz kokusu onu pişmiş kek küçüklerin favorisi, iyi ve basit bir atıştırma için mükemmeldir olabilir reçel veya lezzetli fındık kreması ile doldurulmuş.
Bitter çikolata ile mükemmel uyum zevk alınabilir basit ve hassas, zarif bir çikolata sır kaplaması ile ve eşsiz bir tada sahip orijinal bir tatlı için şekerlenmiş portakal dilimleri. Adım adım tarifimizde bu lezzetli portakallı pandispanya nasıl yapılır görelim!
Portakallı sünger kek prosedürü
- Yumurta aklarını çırpmaya başlayın hangi mükemmel ve sağlam olmalıdır. Elektrikli kamçı yardımı ile, kasenin yanı sıra çok temiz olması gereken yumurta aklarını çırpın maksimum hızda.
- Mükemmel kıvam, sağlam ve kar noktasına kadar olmalıdır, kullanıma hazır olana kadar buzdolabına koyun ve kendinizi hazırlığın geri kalanına adayın.
- Kasede geniş elenmiş un, pudra şekeri, kabartma tozu ekleyin ve kuru malzemeleri mükemmel bir şekilde karıştırmak için iyice karıştırın.
- Üç adet çok taze portakalı sıkın ve 200 ml sıvı alın. Bu, pandispanyaya daha fazla aroma vermeye hizmet edecektir. Bir akışa dökün sıvı unlar üzerinde ve elektrikli bir çırpma teli ile uzun süre ve yavaş yavaş hamuru yoğurun.
- Hamur pürüzsüz ve akıcı hale geldiğinde, tohum yağını yavaşça bırakın her zaman kamçılarla karıştırmaya devam kabarık ve köpüklü bir karışım elde etmeye çalışın.
- Ayrıca rendelenmiş portakal kabuğunu da ekleyin. ve hamura mükemmel bir şekilde dahil edin.
- İyice soyulmuş yumurta sarılarını da ekleyin. ve hamuru hacmi artana kadar yoğurun.
- Kütle iyice şişip köpürdüğünde, yavaş yavaş çırpılmış yumurta aklarını elle ekleyin. Aşağıdan yukarıya doğru yavaş hareketlerle çalışarak demonte etmemek için elle ve spatula yardımı ile ilerlemenizi tavsiye ederiz.
- bir Zamanlar hamur iyi şişmiş olacak fırınlanmaya hazırdır.
- Oldukça yüksek bir kalıbı yağlayıp unlayın ve karışımı dökün, kaşığın arkası ile hizalayın e 160 derecede statik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Portakallı pandispanya kullanıma hazır ve narenciye veya mascarpone kreması ile doldurulmuş kokulu kekler yapmak veya sadece iyi bir fincan taze süt veya sıcak baharatlı çaya daldırarak tüm güzelliğiyle tadını çıkarmak için mükemmel bir temeldir!
Portakallı sünger kek: koruma
Pek çok pişmiş tatlı gibi bu lezzetli pandispanya, iyi korunur ve mühürlenirse, birkaç gün boyunca yumuşaklığını ve güzel kokusunu koruyabilir. Eğer bırakılacaksa ve henüz doldurmadıysanız, kesinlikle birkaç gün saklanacaktır.
Alüminyum folyoya dikkatlice sarmanızı tavsiye ederiz. tazeliğini maksimum düzeyde korumak için veya zaten doldurduysanız krema veya reçel ile, ideal olanı buzdolabında iki güne kadar saklamaktır. özellikle süt ve yumurta bazlı ise taze kremaların bozulabilir doğası göz önüne alındığında.
Portakallı pandispanya fotoğrafları ve görüntüleri
