Her zaman aceleniz var ve öğle yemeği için bir şey hazırlamadın mı? Bu basit ve hızlı ilk kurs için önerimiz lezzetli ve lezzetli olacak ve garantili başarı ile hızlı bir öğle yemeği için son dakika tarifleri arasına yazacaksınız.
Günleriniz hep yoğunsa ve adres defteriniz taahhütlerle doluysa, taze doldurulmuş makarnayı kilerde tutmak iyi bir alışkanlıktır Vakit dar olsa da kendinize bir lezzet molası vermek istiyorsanız ve gerçekten yemek yapmak istemiyorsanız.
teklifimiz sen eşleşmeyi önerir lezzetli olanlara doldurulmuş ravioli, stracchino ile kremalı bir sos birkaç dakika içinde hazırlanacak. Makarnanın pişmesine yetecek kadar uzun bir süre ve sosunuz gerçekten lezzetli bir ilk yemeği tatlandırmaya hazır olacak! Stracchino ve cevizli mantı nasıl hazırlanır hep birlikte görelim adım adım tarifimizde!
Stracchino ve ceviz ile mantı süreci
- stracchino taze peynirlerden biridir. daha az yağ mutfakta en beğenilen. Kremsi yapısı onu dolgular, soslar için mükemmel bir çeşni yapar veya bir lezzet molası veya orijinal bir aperatif için iyi bir dilim sıcak ev yapımı ekmek üzerine sürülecek lezzetlidir. stracchino buzdolabında iyi tutar, iki haftalığına bile ve bu bir peynir son dakika tariflerini zenginleştirmek için kilerde saklamak için uygun, bu güzel mantı tabağı gibi!
- Geniş bir kapta stracchino, parmesan ve bir tutam tuz ekleyin dır-dir karıştırdı bir çırpma teli ile şiddetle birleştirme Eğer gerekliyse peyniri daha iyi seyreltmek için bir kepçe pişirme suyu çok kompakt olmalı.
- Pişirme suyunu ekledikten sonra devam edin. kremadaki malzemeleri azaltın mantınızın sosunun temeli olacak.
- Süpermarket sayaçları arasında birçok dolgulu makarna çeşidi vardır: tortellini, mantı, agnolotti ve mantı! Hepsi farklı sos türleri ile birleştirmek için mükemmel, geleneksel domates sosundan stracchino veya gorgonzola gibi taze peynirlere kadar. Dolguya damak zevkinize göre siz karar verin; etli veya jambon dolgulu geleneksel yemeklerden veya zamansız ricotta ve ıspanak dolgulu enginar, balkabağı, limon ve hatta çikolata gibi cesur dolgulara tatlı ve özgün bir teklif için.
- Peyniri iyice seyreltin ve bir çırpma teli yardımıyla kalın ve pürüzsüz bir krema elde edin. Süreyi kısaltmak isterseniz sos için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp istediğiniz kıvama gelene kadar el blenderi ile ilerleyebilirsiniz.
- Bir kere krem stracchino ve peynir olacak çok pürüzsüz, yapışmaz bir tavaya koyun ve alevi çok düşük tutarak ateşi yakın.
- Bir kez daldın bol tuzlu suda mantı ve al dente olacaklar, bir skimmer yardımıyla süzün ve stracchino ve peynir sosunda pişirmeye devam edin. ateşi en aza indirerek koyulaşmasına izin verin.
- Stracchino kreması mantı ile iyice karışınca birkaç dakika daha buharlaşmasına izin verin. saldırmasını önlemek için zaman zaman ters çevirmeye özen göstererek ve kremaya biraz daha Parmesan ekleyin.
- Ocağı kapatın ve iri kıyılmış cevizleri ekleyin. ve tüm malzemeleri karıştırmak için karıştırın.
- Mantıyı lezzetli stracchino ve parmesan kremasında servis edin. ve daha cesur bir lezzet ve özgün ve etkili bir sunum için diğer fındıkları ekleyin!
Stracchino ve cevizli mantı fotoğrafları ve görüntüleri
