Bu yumuşak ve lezzetli rustik erik keki harika bir akşam yemeği tasarrufu fikri. itibaren hızlı mayalanma tuzlu turtalar için instant maya kullanımı sayesinde çok kısa sürede kusursuz bir sonuç garanti edecektir. Dilediğiniz gibi yapabilirsiniz, biz bazılarını seçtik. kabak çok taze ve bir lezzetli domuz pastırması hazırlığımıza daha rustik ve cesur bir dokunuş vermek için. bakalım nasıl hazırlanacak Kabak ve pastırma ile rustik plumcake!
Kabak ve pastırma ile rustik Plumcake prosedürü
- iyice yıkayın kabak Herhangi bir kalıntıyı ortadan kaldırarak kabuğu dikkatlice temizleyin. Uçlarından kesin ve ikiye bölün.
- Keskin uçlu bir bıçakla veya mandolin yardımıyla biraz i̇nce şeritler kabak tüm uzunluk boyunca kesme.
- Tamir et kabak dilimleri parşömen kağıdı ile kaplı bir tavaya ve tabanına biraz Evo yağı sürün, kabakları birbirinden iyi aralıklarla yerleştirin ve pişirin statik fırın için 170° için 20 dakika.
- Bu arada, erikli kek için hamuru hazırlayın. Bir kapta birleştirin Süt, tuz, L'sıvı yağ veYumurta bütün. Bir çatal yardımıyla çırpın ve tüm malzemeleri iyice karıştırdığınızdan emin olun.
- tartmak un ve anlık maya ve ince gözenekli bir süzgeçle eleyin.
- dövdükten sonraYumurta, Süt vesıvı yağ el çırpma teli veya elektrikli mikser yardımıyla yumurta akı izi kalmadığından emin olun.
- yavaş yavaş katıl elenmiş un karıştırmayı hiç bırakmadan.
- Tüm malzemeleri birleştirerek hazırlığı tamamlayın. un ve bir tane alana kadar pürüzsüz bileşik, yoğun ve topaksız.
- Karıştırdı tamamen emilene kadar dikkatlice.
- Katılmak pastırma küpler halinde kesilmiş ve hamura eklenir.
- Bir kere domuz pastırması tamamen dahil edilmiş olacak, rustik montajına devam edin.
- Bir kere kabak yumuşamış olacaklar, fırından çıkarın.
- Gres dır-dir unlu bir kalıp Erikli pasta ve tabana biraz karışım dökün ve kaşığın tersiyle düzeltin.
- yere koy kabak dilimleri bir ara katman oluşturacak ve kenara kadar dönüşümlü olarak ilerleyecek şekilde.
- Daha fazla karışımla tamamlayın ve yüzey dikkatlice düzleştirildikten sonra pişirmek içinde statik fırın için 170° için 35/40 dakika, iyice yükselene ve yüzey altın ve gevrek olana kadar.
- Bir kez pişirildi pişmiş ve soğumaya bırakın. Çık ve sServis tabağında servis yapın iyi bir tabakta tütsülenmiş et ve eski peynirler eşliğinde sıcak keyfi yapıldı.
depolama
Bu tür hazırlık instant maya kullanımını içerir yapabilirsin korumak için kuru bir yerde, folyoya sarılmış veya mühürlenmiş 2/3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta. Ani sıcaklık değişimi ile koku ve yumuşaklığını kaybetmemesi için buzdolabında saklanması önerilmez. Su, bu nedenle, mikrodalgada ısıtın ya da önceden ısıtılmış fırında fırından yeni çıkmış gibi sıcak ve lifli tadına varmak için.
Kabak ve domuz pastırması fotoğrafları ve görüntüleri ile rustik plumcake
