İlk kurs gerçekten sağlıklı dır-dir besin açısından zenginaz malzeme ile hazırlaması basit ve Üst kalite. Tuna kullandığımız kesimden mükemmel bir el yapımı üründür zaten ızgara, bütün ve sert etleri için lezzetlidir. mükemmel tatmak bir bruschetta üzerinde veya parçalar halinde aperatif olarak.
Kullanılan malzemeler deniz kokusu ve geleneksel malzemelerdir. Akdeniz diyeti. İyi ve sağlıklı bir yemek ve her şeyden önce renkli ve davetkar. Bakalım bu leziz nasıl yapılır Ton balığı filetosu, hamsi ve cevizli spagetti bu adım adım tarifte!
Ton balığı filetosu, hamsi ve cevizli spagetti işlemi
- Drenaj Tuna ve fazla yağı alarak bir tabağa alın. kes şunu parçalar eti çok fazla yıpratmamaya çalışarak baharatlara ayırın.
- Yapışmaz bir tavada birleştirinsızma zeytinyağı biridir sarımsak dişi ve kahverengiye bırakın.
- Ekle Tuna parçalara ayır ve bırak cızırtı Düşük sıcaklıkta.
- Onları akan su altında durulayın Gaeta'dan siyah zeytin ve sapı çıkarın.
- Katılmak zeytin sosa ekleyin ve pişirmeye devam ederken kurumasını bekleyin. düşük alev birkaç dakika için.
- bu arada domatesleri kes küçük parçalar halinde taze.
- Birleşik ben domates bir tavaya alıp kurumaya bırakın, ara sıra lezzete çevirmeye özen gösterin.
- Ekle maydanoz dır-dir tuzlu tatmak.
- birini seçtik el yapımı bronz çizilmiş spagetti kare şekli ile damakta daha lezzetli olacak ve yüksek nişasta içeriği sayesinde baharatı daha iyi koru.
- Kenarda tut Fındık yemeğin dekorasyonu için kullanılacak.
- Yüksek kenarlı bir tencerede kaynatmak biraz su ve tuz ekleyin. Spagetti ekleyin ve çıkarın 4 dakika prima planlı pişirme.
- Hazırlamak hamsi yemeğin son dekorasyonunda kullanılmak üzere birbirinden ayırmaya özen gösterin.
- Makarna hala al dente iken boşalt maşa ile sosa ekleyin.
- Hızlıca zıplayın ve birleştirin 2/3 su bardağı su ve tavada pişirmeye devam etmesine izin verin a canlı alev.
- Pişirmeyi kontrol et, ayrıl kalınlaştırmak makarna suyunu tekrar çekin al dente.
- Servis Spagetti ekleyerek kıyılmış ceviz ve hamsidel ile dekore edilmiş maydanoz kıyıp servis yapın.
Ne tür bir makarna seçmeli?
Kuru makarna
Orada kuru makarna tüm formatlarında, kısa veya uzun, pürüzsüz veya kıvırcık balık sosları için mükemmel veya ragù uzun pişmiş sığır eti veya domuz eti. Delikli kısa makarnalar ise içlerindeki boşluklar sayesinde mükemmelsosları daha iyi saklayın özellikle et veya sebze olanlar.
Beklenen baharat türü için önerdiğimiz tarifte hem bavette hem de linguine idealdir kuzey İtalya'ya trenette de denir. Mükemmel ayrıca erişte, geleneksel spagettiden biraz daha kalın ve balık sosları veya midye ve istiridye ile iyi gider.
Taze makarna
Ayrıca orada taze makarna benle iyi gider balık sosları, özellikle tarifimizde önerilenle. Sıklıkla yumurtaya dayalı, ayrıca su ve un, eğer balık eşliğinde olduğu ortaya çıkıyor zengin ve doyurucu bir yemek Ayrıca çok uzun pişme süresi ile mükemmel et sosu ile kombine edilebilir. yapmanızı öneririz bu pansumanı dene Güney İtalya'da iyi bilinen ve Amalfi Sahili'nde doğan bir taze makarna formatı kullanıyor. Bu lezzetli sosu tarifimizle deneyin. Scialatielli El yapımı Amalfi!
Ton balığı filetosu, hamsi ve cevizli spagetti fotoğrafları ve görüntüleri
İlginizi çekebilir: Ton balığı, fasulye ve soğanlı soğuk makarna
