Kremsi ve müstehcen Patatesli risotto özellikle soğuk aylarda tadını çıkarabileceğiniz zengin ve lezzetli bir ilk yemek! Biraz uzun bir hazırlık ama hadi otantik tatlar ve parfüm hatasız. Geleneğin emrettiği gibi, peynir kabuğu pişirme risottosunu tatlandırmak için. Zaten ağzın sulandı, değil mi? Bakalım bunu nasıl hazırlayacağız lezzetli Adım adım tarifimizde patatesli risotto!
Patatesli Risotto Hazırlanışı
- Yıkama dikkatlice le patates Bir yemek süngeri yardımıyla kabuğunu iyice temizlediğinizden emin olun.
- Soyulmuş patates ve bir kenara koyun.
- ile devam edin takozlar halinde kesmek çok küçük parçalar almaktan kaçınarak kenarları yüksek bir tencereye koyun.
- Kesmek beyaz soğan julienne ve bir kenara koyun.
- Ancak geleneğin emrettiği gibi risottoyu baharatlayın, birkaç parça eklemek iyi bir uygulamadır. parmesan kabuğu. Her şeyden önce ilgilenin Onu yıka ılık su altında ve bir çakı yüzeyi temizlemek herhangi bir kirlilikten. Pürüzsüz ve işaretsiz olmalıdır, ancak o zaman onu iyi temizlediğinizden emin olabilirsiniz.
- Patatesleri ekleyin soğan jülyen şeritler halinde kesin, bir sap kereviz ve peynir kabuğu.
- biraz ekle domates sosu renk vermek ve tencereyi doldurmak içinSu.
- bir damla ekleyinsızma zeytinyağı ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. 20 dakika.
- patatesler bir kez pişirilecekler süzün ve ayrı bir tabağa alın.
- Onları ezmek Birlikte çatal ve elde edilen et suyuna tekrar ekleyin.
- tartmak pirinci çıkarın ve nişastayı biraz uzaklaştırmak için akan su altında hızlıca durulayın.
- Ayrılmak pirinci pişir saldırmasını önlemek için zaman zaman ters çevirmeye özen gösterin.
- Servis bir servis tabağına serpin Parmesan Peyniri ve sıcak tadını çıkarın!
Parmesan kabukları nasıl kullanılır?
Parmesan Peyniri mutfakta kullanılan ve mutfağı kutsayan en ünlü ürünlerden biridir. İtalya'da yapıldı Nasıl gastronomi lideri Dünya çapında. lezzetli ve lezzetli Bu olağanüstü yaşlandırılmış peynirden, etli kısmından kabuğuna kadar hiçbir şey atılmaz.
kullanımlar Çoğu farklı, bu hiç daha gösterişli olanı ise makarnayı formda servis etmektir. yemeği daha da tatlandırmak için. Bu alışılmadık ama kesinlikle karşı konulmaz bir şekilde servis edilen eski yemekler sunan birçok geleneksel mekan için kazanan ve senografik açıdan etkileyici bir seçim!
peynir kabukları birçok yemek için kullanılabilirler, çorbalarda mükemmel daha fazla lezzet vermek veya daha lezzetli hale getirmek için domates sosu daha lezzetli. Soğuk mevsimin gelmesiyle birlikte iyi bir et suyu ideal ve peynir kabuğu kesinlikle daha lezzetli hale getirecek.
Patates fotoğrafları ve görüntüleri ile risotto
