✅ Kabak, domates ve kılıç balığı ile kaplanmış pirinç

R.iso Venüs abanoz siyah rengiyle kolayca tanınan bir kahverengi pirinç çeşididir. Kendi türünde kesinlikle benzersiz kılan güçlü beslenme özellikleri ile daha iyi salınan yoğun aroması ile daha da lezzetli hale getirilir. yemek yaparken dır-dir taze pişmiş ekmeğin kokusunu hatırlar. Bilinen besleyici özellikleri sayesinde vücudumuz için faydalı ilkelerin bir madenidir. Aslında, içeride serbest radikallerle savaşan yüksek miktarda antioksidan bulabiliriz. Siyah pirinç tüketimi ayrıca kötü kolesterolün kan seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Bu kalite pirinç bitkisel lifler ve vitaminler açısından zengindir, ama hepsinden önemlisi, piyasadaki diğer pirinç türlerine kıyasla şeker oranı düşüktür. Şeker hastalarının ve glüten, siyah pirinç intoleransı olanların diyetine dahil edilmesi harika Sindirilebilirliği yüksek olduğundan hem çocuklara hem de yaşlılara verilebilir.

Yöntem: Kabak, domates ve kılıç balığı ile kaplanmış pirinç

Onları iyice yıkayıp kurulayın kabak ve uçlarını çıkarın.
Onları tüm uzunlukları boyunca kesin ve biraz alın şeritler.
Şeritleri kesin doğranmış ve bir kenara koyun.
Bir tavaya biraz dökün sıvı yağ Yaş, kabakları koyun ve altın rengi olana kadar kısık ateşte pişirin. Gerekirse, pişirmeyi kolaylaştırmak için biraz su ekleyin.
Bu arada küpler halinde kesin. çeri domatesler ve bir kenara koyun.
Kabaklar altın rengi olunca ekleyin domates ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
Bu arada, kes Kılıçbalığı. İnce uçlu küçük bir bıçak yardımıyla deriyi, orta kemiği ve dört yandaki en sert kıkırdağı çıkarın.
Kesme tahtasında sadece etiniz olduğunda, dilimleyin. küpler.
parçalarını ekleyin Kılıçbalığı sebze sosuyla birlikte kısık ateşte pişirin. 7/8 dakika ve tadına göre tuz ekleyin.
Bu arada, dökün Venüs pirinci bir kapta ve herhangi bir kirlilik olup olmadığını kontrol edin.
Durulama akan su altında pirinç.
Ayrılmak boşaltmak fazla su ve pişirmeden önce bir kenara koyun.
Pirinci bolca dökün Su tuzlanır ve neredeyse piştiğinde süzün ve doğrudan tavaya dökün.
Pişirmeyi tamamlamak için ihtiyaç duyacağınız pişirme suyunun bir kısmını tavada tutun. Birkaç yaprak ekleyin Fesleğen, tarafından ayarlandı tuz ve tamamen pişene kadar devam edin.
Her şeyi yarım sıkma ilavesiyle karıştırın Limon ve limon kabuğu rendesi veya dilimleri ile süslenmiş ve Fesleğen taze.