Rulo nın-nin kabak sağlıklı ve hazırlaması kolay bir yemektir. Akşam yemekleri ve yaz aperatifleri için uygun, dilediğiniz gibi doldurulabilir! Bu önerimizde ricotta ile kabakları daha lezzetli hale getirdik. şaka ve mükemmel çiğ jambon.
Prosedür kabak ruloları
- iyice yıkayın kabak, emici kağıt ile kurulayın ve her iki tarafını kontrol edin.
- yardımıyla bir mandolin veya çok keskin bir bıçak, kesin dikey olarak dilimler elde edilene kadar kabak ince bu, ruloların temeli olacaktır.
- Bir damlama tepsisine parşömen kağıdı serin ve kabakları sıralı bir şekilde dizin. olmadan üst üste bindirin. Sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ile fırçalayın. 180 derecede statik fırına koyun. 10 dakika ve pişmesine izin verin.
- kabak ne zaman olacak altın e yüzeyinde yumuşak, emici kağıtla kaplı çalışma yüzeyine dikkatlice yerleştirin ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra ricotta ile doldurulur. şaka bir çay kaşığı ile size yardımcı olur.
- Bir ceviz düzenleyin ricotta peyniri Kabakların en geniş kenarına birer dilim yerleştirin. jambon çiğ tatlı, çok ince dilimlenirse daha iyi.
- Kabağı ricotta dolgusunun yerleştirildiği taraftan başlayarak kendi üzerine yuvarlayın ve kenarlarını birer tane ile sabitleyin. kürdan.
- Yaprakları ile süslenmiş Fesleğen taze ve servis edilir.
İpuçları Kabak ruloları
Kabak rulolarının birçok çeşidi olabilir, misafirlerinizin zevkine göre. Tarifte manda ricotta ve içlerine çiğ jambon ekledik. Onları bir parça ile hazırlamak da mümkündür. mozzarella peyniri o doğdu çiğ veya pişmiş jambon. Bu varyant, tabağınıza herkesin çok sevdiği o ateşli etkiyi vermenizi sağlayacaktır. Yukarıda belirtildiği gibi, bu yemek aperitifinizi zenginleştirmek veya ikinci yemeğinize eşlik etmek için kullanılabilir. Kesin olan bir şey var, kabak ruloları asla yeterli olmayacak çünkü biri diğerine yol açıyor.
Kabak fotoğrafları ve görüntüleri rulo
