Dereotu hangi tıbbi veya kozmetik özelliklere sahiptir? Neyi tedavi eder? Bitkinin hangi kısımları kullanılır? Nasıl alınır? Kontrendikasyonları nelerdir ve kimlere dereotu tüketilmesi tavsiye edilmez veya yasaklanır?
L'Dereotu, Anethum graveolenleri, rezene ve anason gibi otsu aromatik bir bitkidir. Arıgiller Sadece mutfakta değil, faydalı ve tedavi edici özellikleri nedeniyle halk, geleneksel ve homeopatik tıpta da bilinir ve takdir edilir.
Aktif maddeler ve malzemeler Dereotu
Dereotu yaprakları ve özellikle tohumları flavonoidler, karvon, uçucu bir yağ, limonen, proteinler, kumarinler, tanenler, müsilajlar, kalsiyum, sodyum, fosfor, demir, magnezyum, potasyum, çinko, manganez ve bakır gibi mineraller açısından zengindir. . Ayrıca dereotu gerçek bir beta-karoten ve B vitaminleri (B1, B2, B3, B5, B6, A vitamini ve ayrıca C vitamini) kaynağıdır.
dereotu özelliği
Geleneksel doğu mutfağında en çok kullanılan baharatlardan biri olan dereotu, içerdiği etken maddeler sayesinde eski çağlardan beri bilinen sayısız faydalı özelliğe sahiptir.
Saksıda bile yetiştirilmesi kolay olan bu mütevazı şifalı bitki, yatıştırıcı, sakinleştirici özelliklere sahiptir ve uyumadan önce alındığında uykusuzluğa iyi gelir.
Dereotu arındırıcı özelliklere sahiptir, su tutulmasına karşı koyar ve atıkları ve fazla sıvı birikimini ortadan kaldırmaya yardımcı olduğu için selüliti önlemede etkilidir.
Bağırsak gazını azaltır, safra ve mide sularının oluşumunu uyardığı için sindirimi destekler.
Kolit ve karın kramplarını iyileştirir. Bağırsak peristaltizmini teşvik eder ve sonuç olarak kabızlıkla savaşır.
Antiseptik, antimikrobiyal olarak, bağışıklık savunmasını güçlendirerek ve kaynatma ile karıştırılmış sıcak su ile periyodik olarak sağlıklı el banyoları ve ayak banyoları kullanırsanız, el ve ayak parmaklarının tırnaklarını güçlendirir.
Günde 2 - 3 tohum çiğneyerek ağız kokusunu giderir ve ağız boşluğunu ferahlatır.
Uçucu yağda bulunan flavonoidler sayesinde, ilgili hormonların salgılanmasını teşvik ederek adet döngüsünü düzenler.
Dereotu, rahatlatıcı etkileri nedeniyle hıçkırıkları, karın kramplarını, ishali yatıştırır, adet düzensizliklerini hafifletir.
Dereotu aynı zamanda güçlü bir antioksidandır, serbest radikallerin oluşumunu engeller, bazı kanserojenleri nötralize edebildiği için kanseri önler.
İlginizi çekebilir: Anason likörü
Dereotu kullanılmış parçalar
hakkında bir aromatik bitki ve bu nedenle mutfakta yaygın olarak kullanılmaktadır. Taze ve kurutulmuş dereotu yaprakları ve tohumları çeşitli et, balık, çorba ve çorba türlerini tatlandırmak için kullanılır. Haşlanmış yapraklar, diğer sebzelerle birlikte ya da rustik turtalar için bir dolgu olarak iyi tavada kızartılır.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
bu tohumlarkişniş, yabani rezene veya anason gibi ekmek ve sosları tatlandırmak için kullanılır.
Ben de'esans dereotu tohumlarından soğuk presleme ile elde edilen, şekerleme endüstrisinde şekerlemelere ve sakızlara tat vermek için; gıda endüstrisinde, yağ, salatalık turşusu ve patates kızartması gibi bazı konserve türlerini tatlandırmak için ve son olarak damıtma tesisinde sindirim likörlerinin üretimi için kullanılır.
Tüm bölümleri dereotu bitkisi Terapötik özellikleri nedeniyle, infüzyon, tentür, maserat ve kaynatma hazırlanmasında, hatta 100 gram dereotu sadece sağladığı için inceltme için terapötik-tıbbi amaçlar için kullanılırlar. 43 Kalori.
İyileşme amaçlı dereotu ne zaman ve nasıl alınır
Arınmak, toksinlerden arınmak, sindirimi kolaylaştırmak, karın şişkinliğini azaltmak isteyenler için günde bir fincan dereotu çayı yeterlidir.
Dereotu bitki çayı
- 1 yemek kaşığı kuru dereotu tohumu veya yaprağı
- 200 ml su
- 1 çay kaşığı bal
Dereotu bir bardağa koyun, kaynar suyla kaplayın ve 10 dakika demlenmeye bırakın. Filtre. tatlandırın (isteğe bağlı) ve yavaşça yudumlayın.
Dereotu infüzyonu
Dinlenerek uyumak, uykusuzluğa karşı koymak, karın şişkinliği ile mücadele etmek için tohum infüzyonu çok daha etkilidir.
- 5 gr meyve
- 200 ml su
Ezilmiş dereotu tohumlarını bir bardağa koyun, kaynar su ile örtün ve 15 dakika demlenmeye bırakın. Gün boyunca süzün ve için.
Şarap tentür veya dereotu şarabı
Uykusuzlukla mücadelede, düz kasları gevşetmede ve diğer terapötik amaçlar için etkili, hoş ve aromatik bir alkollü müstahzardır. Genellikle ana yemeklerden önce veya sonra veya akşam yatmadan önce kaşık veya likör bardaklarında tüketilir.
- 10 gr dereotu tohumu
- 250 ml kuru beyaz şarap
10-12 gün boyunca şarapta ezilmiş dereotu tohumlarını yumuşatmak için kaynatma koyun. Filtre ve şişe. Günde 2-3 çekim yapın.
dereotu
Dereotu maseratı süt salgısını uyarmak, çocuklarda iştahı açmak ve şişlikle mücadele etmek için alınır.
- 1 yemek kaşığı ezilmiş dereotu tohumu
- 200 ml su
- 1 çay kaşığı bal
Tohumları bir bardağa koyun, kaynar suyla kaplayın ve 5 saat yumuşamaya bırakın.
Maserasyon süresinden sonra süzün, bal ile tatlandırın.
Ağız kokusu için dereotu
Ağız kokusuyla mücadele etmek için gerekirse bir avuç dereotu tohumunu çiğneyin.
Tırnak kozmetiği olarak dereotu
Dereotu, özellikle kırılgan tırnakları olanlar için bir güzellik ilacı olarak da kullanılabilir. sadece ellerinizi veya ayaklarınızı sıcak suya ve doğranmış dereotu tohumlarına batırın.
Gargara ve dereotu durulamaları
Ağız iltihapları, diş eti iltihabı, stomatit ve kırmızı boğaz için bal eklemeden dereotu maseratı ile durulamak faydalıdır.
Kontrendikasyonlar Dereotu
Önerilen dozlarda tüketilen dereotu yan etki yapmaz.
Bununla birlikte, güneş ışınlarına maruz kaldığında (yaz, karda) ve ultraviyole ışınlarıyla (güneş lambaları) tedavi yapan herkese bitki çayları veya dereotu kaynatmalarının tüketilmesi önerilmez.
Uyarılar: Terapötik amaçlar için dereotu hamilelik sırasında, emzirme döneminde ve idrar yolu iltihabından muzdarip olanlar için önerilmez.
Dereotu anlamı ve merakı
Bitkinin bilimsel adı, yaprakların düzensiz olması nedeniyle gevşek, dağınık anlamına gelen Yunanca ànetos'tan türemiştir.
Eskiler, esas olarak bitkinin yapraklarından yayılan güçlü koku nedeniyle bitkinin hastalıkları uzak tuttuğuna inanıyorlardı.
Doğada, aynı tıbbi özelliklere sahip birkaç çeşit dereotu vardır.
Dereotu hakkında bilinmesi gereken diğer faydalı şeyler
dereotu ekimi
Fotoğraf galerisi
