Patatesli omletin hazırlanışı
Patatesleri akan su altında yıkayın ve ardından kurutun.
Patatesleri soyun, çok ince olmayacak şekilde doğrayın, yıkayın, süzün ve temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile kurulayın.
Bol yağda ya da tavada kızartın. Fritöz altın olana kadar. Onları bir kevgir içine koyun ve tuzlayın.
Bütün yumurtaları çırpın ve ardından diğer tüm malzemeleri ekleyin.
şimdi ekleyin patates yumurta karışımına ve her şeyi karıştırmak için karıştırın. 10 dakika dinlendirin (her şeyi tatlandırmak için).
Patatesli omletin pişirilmesi
Yağı bir ısıda sopa tava yok, hamuru alçaltın ve bir kapakla örtün. Kısık ateşte tavayı 360 derece çevirerek pişirin ve patatesli omletin kenarı tavadan çıkınca bir kapak yardımıyla çevirin ve diğer tarafını ara sıra çatalın uçlarıyla dürterek pişirin.
İlginizi çekebilir: Ferragosto omletleri
Patatesli omleti servis tabağına alıp servis yapın.
Orada patatesli omlet soğuk olarak da servis edilebilir ve bir gün önceden hazırlanabilir.
Omlet fotoğraf galerisi
