Yumuşak, açgözlü ve kremsi, karşı konulmaz kremayla doldurulmuş bu lezzetli tatlı gerçek bir obur olacak! Eşsiz tadı olan bir yemek kesinlikle vazgeçilemez! Rocher kremalı rulo baş döndürücü bir çikolata ve fındık kokusuna sahip lezzetli bir tatlıdır: çevreleyen yumuşak bir sünger kek içeride yumuşak bir krem, çeşitli ve zenginleştirilmiş klasik ve zamansız Rocher çikolataları ile. Kesinlikle vazgeçemeyeceğiniz çok lezzetli bir tarif! Adım adım tarifimizde bu lezzetli Rocher kremalı Ruloyu nasıl hazırlayacağınızı görelim!
Rocher kremalı Rulo İşlemi
- Hazırlamak için temel sünger kek yumuşak olmalı, yumuşak ve süngerimsi. İki ayrı ve iyi temizlenmiş kasede yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırarak kabuklarını soyun kar sertleşene kadar monte edin.
- Şiştiklerinde ve kabarık olduklarında ekleyin. yavaş yavaş şeker ve takmaya devam edin.
- Bir kez sahip olduklarında kar noktasına ulaştı ve çok katı olacaklar, yavaş yavaş diğer malzemeleri ekleyin.
- sarıları ekleyin birer birer ve her zaman elektrikli çırpma teli ile karıştırarak, Bir sonrakini eklemeden önce öncekinin emmesine izin verin.
- Hafif bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Şişti.
- Tohum yağını yavaşça bırakın ve elektrikli karıştırıcı ile orta hızda karıştırmaya devam edin.
- Unu ve nişastayı ekleyin iyi elenmiş ve dikkatlice karıştırılmıştır.
- Unları azar azar serpin ve spatula yardımıyla elle karıştırmaya başlayın.
- Unu hareketlerle ekleyin lensler Alttan üste doğru Bileşiğin sökülmesini önlemek için.
- Parşömen kağıdı ile bir damlama tavası hizalayın tavanın köşelerine biraz tereyağı sürerek alt kısmına sabitlemeye özen gösterin.
- Hamuru tepsiye yerleştirin ve arkası ile hizalayın. yemek kaşığı kadar.
- Hamur tavaya iyice yerleştirildiğinde 170° statik fırında 9/10 dakika pişirin.
- bu arada kremayı hazırla doldurmak için sıvı kremayı temiz elektrikli kamçılarla çırpmak sertleşene ve şişene kadar.
- Geniş bir kapta mascarpone ve Nutella'yı ekleyin.
- İki kremayı kamçı ile çırpın tek tip bir renk ile kalın bir krem elde edene kadar elektrik.
- Sonuç homojen bir renge sahip pürüzsüz bir krem olmalıdır. ve çok tutarlı.
- soğuk kremayı ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar kremayı çırpma teli ile çalıştırmaya devam edin.
- Nutella kreması hazır ve çok yumuşak ve kremsi olmalıdır.
- Bir avuç fındık doğrayın ve kremaya ekleyin.
- Pandispanyayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra keskin bir bıçak yardımıyla yağlı kağıttan yavaşça çıkarın.
- Pastayı düzenleyin temiz bir parşömen kağıdına pandispanya parçası ve elde edilen krema ile doldurulur.
- kremayı düzleştirin tüm yüzeyi kaplayan bir spatula ile.
- Pişirme kağıdı yardımı ile yuvarlanmaya başla pandispanya çok hassas bir şekilde yuvarlanır.
- İşlem tamamlandıktan sonra ruloyu pişirme kağıdına sarın, Bir tepsiye dikkatlice dizip buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Rulo iyice sertleştikten sonra kenarları keskin bir bıçakla düzeltin ve dikdörtgen bir servis tabağına alın.
- Kesmek ikiye Ferrero Rocher çikolataları son dekorasyonu tamamlamak için kullanılacak.
- Acı kakao serpin ve eritilmiş çikolata ve çikolataları süslemeyi bitirmek için düzenleyin.
Rocher krem fotoğrafları ve görüntüleri ile rulo
