Çileklerin faydalı özellikleri nelerdir ve kontrendikasyonları nelerdir? Çilekler kaç kalori ve hangi besin değerlerini getirir? Hamilelik ve emzirme döneminde ve şeker hastaları için çilek almak?
Çileklerin bilinmesi gerekenler ve özellikleri
Orada çilek, tatlı, kırmızı ve kokulu bir hamura sahip narin bir meyve olmasının yanı sıra mutfakta lezzetli tariflerin hazırlanmasında kullanılır, sağlık için gerçek bir derde devadır. C vitamini açısından zengin dır-dir aktif ilkeler önemli ölçüde getiren vücudumuz için faydalı özellikler.
çilekler yaklaşık %90'ı sudan oluşurlar, bunlar için yararlı birçok madde içerirler. refah vücudun gibi: C, B1 ve B2 vitaminleri, çeşitli şekerler, pektinler, ksilitol, folik asit, sindirim enzimleri ve tanenler.
Antik çağda çilekler, onlarınki için faydalı özellikler, vücudu arındırmak ve diürezi kolaylaştırmak için kullanıldı; günümüzde ise daha geniş kullanım alanları bulmakta ve modern tıp tarafından da tanınmaktadır.
Çileklerin faydalı özellikleri
Değerli aktif içerikleri için çilekler birden fazla işlevi yerine getirin:
- bağışıklık savunmasını güçlendirirler;
- kanserle mücadelede etkin bir eylemde bulunmak;
- hücresel yaşlanmayı ve kırışıklık oluşumunu engeller;
- yağları metabolize etmeye yardımcı olurlar ve bu nedenle obezitenin düşmanıdırlar;
- su tutulmasına ve dolayısıyla hipertansiyona ve selülit oluşumuna karşı;
- periferik dolaşımı uyarır;
- tartar oluşumunu yavaşlatır ve dişleri beyazlatır;
- ishal, kas yorgunluğu ve güneş yanığı ile savaşırlar.
Çileklerin kozmetikte kullanımı ve özellikleri
Ayrıca, yapraklar ve kökler de dahil olmak üzere çilekler, yaşlanma karşıtı özellikleri sayesinde güzelliğin gerçek müttefikleri olarak kabul edilir.
İçinde makyaj malzemeleri enerji verici bir etkiye sahip krem, maske ve banyoların hazırlanmasında kullanılırlar.
infüzyonlar ile hazırlanan kurumuş yapraklar arındırıyorlar; ishal ile mücadelede ve taşların atılmasını kolaylaştırmak için faydalıdır.
Ayrıca çilekler hakkında bilinmesi gereken diğer özelliklere de bakın.
Kontrendikasyonlar çilek
Orada çilek daha kolay olan meyveler sıralamasına girer alerjik reaksiyonlara neden olur, özellikle deri tipi.
O da bir meyve kolit, gastrit ve ülserden muzdarip olanlar için önerilmez.
İlginizi çekebilir: Büyüyen çilek
Hamilelik ve emzirme döneminde çilek
Alerjiniz yoksa ve ciltte kızarıklık yoksa hamilelikte çilek alınabilir ve folik asit gibi özelliklerinden ve faydalı etken maddelerinden faydalanırsınız.
önlemek için aşırı dikkatle yıkamak iyidir. toksoplazmoz riski, toprakta yetişen ve hayvansal gübrelerle temas edebilen bir meyve olduğu için.
Bu, genel olarak çiğ meyve ve sebzeler gibi hamilelik sırasında genellikle alınmamasına neden olan ana nedenlerden biridir.
Her durumda, hem hamilelik hem de emzirme döneminde, sadece bir doktora / jinekoloğa danıştıktan sonra çilek almanız önerilir.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Şeker hastaları için çilek
Bu meyvenin alımı için yeşil ışık, ancak aşırıya kaçmamaya dikkat edin.
Çilek kalorisi ve besin değerleri
Düşük kalori alımı için yaklaşık 100 gramda 27 kalori çilekler belirtilen meyvelerdir zayıflama diyetleri.
gelince besin değerleri 100 gram çilek 0.3 gr lipid, 0 mg kolesterol, 1 mg sodyum, 153 mg potasyum, 8 gr karbonhidrat, 0.7 gr protein sağlar.
Mutfakta çilek: yemek tarifleri ve video tarifleri
Çilek yaygın olarak kullanılan bir meyvedir. tatlı tarifler, özellikle dondurma ve semifreddo, soslar, kekler, tiramisu, turtalar, reçel, jöle, şurup hazırlanması için.
Çilekli Pastanın videolu tarifi
Çilekli granita video tarifi
Çilekli parfe video tarifi
Sebze bahçesinde veya bahçesinde çilek
Çilek saksıda, sebze bahçesinde ya da ev bahçesinde kolaylıkla yetiştirilebilen bir meyvedir: Çilek Yetiştirme Rehberi
çileklerin korunması
Hasattan birkaç gün sonra çok hassas bir meyvedir. çilek olabilir korunmuş grappa veya alkol altında uzun süre saklanabilir veya ileride tatlı tariflerde kullanılmak üzere dondurulabilir.
Daha olgun çilekleri atmamak için reçel de hazırlayabiliriz.
Çilek fotoğraf galerisi
