Venere siyah pirincinin özellikleri ve kontrendikasyonları nelerdir? Kalori ve besin değerleri nelerdir? Hamilelik ve emzirme döneminde Venere pirinci? Beyaz pirinç ve siyah Venüs kepekli pirinç arasındaki farklar nelerdir?
siyah pirinc veya Venüs pirinci özeldir çeşitli kahverengi pirinç nedeniyle karakteristik renklendirmesi için bu şekilde adlandırılmıştır. pigmentler bitki tarafından üretilen ve her türlü diyete uygun bir pirinç türüdür ve son araştırmalara göre muazzam bir güce sahiptir. antikanserojen.
Bu tahıl bir zamanlar Çinliler tarafından çağrıldı "İmparatorların Pirinç”Besleyici özellikleri nedeniyle mucize bir gıda olarak kabul edildi.
Venüs çok aranan bir pirinç çeşididir. olağanüstü beslenme özellikleri (B1, B2, C vitaminleri, kalsiyum, selenyum, magnezyum, demir ve çinko içerir), ancak her şeyden önce yüksek güçlü içeriği için antioksidanlar en son ve en son çalışmalara göre önlemeye yardımcı olan kanser, serbest radikallerle savaşır, kan seviyelerini düşürür kolesterol "Kötü" e kalp krizini önler.
Louisiana Üniversitesi'nde yapılan son araştırmalar siyah pirincin sadece pirinçten daha zengin olmadığını gösterdiler. antosiyaninler ve yaban mersini dışındaki diğer antioksidanlar ama aynı zamanda E vitamini, bitkisel lif ve şekerde daha fakir olduğu için daha az kalori bakımından daha zengindir.
siyah pirinc hafif işleme teknikleri sayesinde tüm özelliklerini değiştirmeden korur aktif ilkeler ve organoleptik özellikleri.
İçinsindirilebilirliği önlemek Sindirim bozukluklarından muzdarip olanlar, çocuklar ve yaşlılar için harikadır.
Demir ve selenyum varlığı sayesinde remineralize edici ve yaşlanma karşıtı infüzyonların hazırlanmasında kullanılabilir.
Yeşil pirinç infüzyonu nasıl hazırlanır
Bir tencerede suyu kaynatın, ardından 1/2 yemek kaşığı Venüs pirinci dökün ve demlenmeye bırakın. Her şeyi karıştıralım ve faydalı infüzyonumuzu içelim.
Venere pirinci ve diyetler
şeker oranı düşük bir yapar düşük kalorili diyetlerde ideal yiyecek ve sporcular.
İlginizi çekebilir: Çilekler, kalori özellikleri ve kontrendikasyonları
Beyaz pirinç vs kahverengi pirinç ve Venere siyah pirinç
Beyaz pirinç, kahverengi pirinç ve siyah pirinç arasında hangi pirinç daha iyidir? Bu, gıda ve sağlık alanında en sık sorulan sorulardan biridir.
Hemen söyleyelim ki, Venere pirinci kahverengi pirinçtir bu nedenle arıtma işlemlerinden geçmemiştir.
Bunun yerine, beyaz pirinç, onu oluşturan rafine sürecinden geçen bir pirinçtir. kepeksiz kepekli pirinçle karşılaştırıldığında, lif tükenmesine ve daha yüksek bir glisemik değere neden olur.
Kahverengi pirinç işlenmemiştir ve kepeği, dolayısıyla açlık hissini azaltan ve düşük glisemik indeksi koruyan lifleri tutar.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Venere siyah pirinci, yukarıda görüldüğü gibi birçok terapötik özellik eklediği kahverengi pirincin tipik özelliklerine sahiptir.
Venere siyah pirinç kontrendikasyonları
Siyah pirincin özel bir kontrendikasyonu yoktur ve hamilelik ve emzirme döneminde alınabilir.
Venere siyah pirinç kalori ve besin değerleri
100 gr siyah Venere pirinci 377 Kalori, 8.4 gr protein (beyaz pirinçten yaklaşık %2 daha fazla protein), 2.81 gr yağ sağlar ve B1, B2, C, kalsiyum, selenyum, magnezyum, demir ve çinko vitaminlerini içerir.
Kullanım alanları ve pişirme: siyah pirinç nasıl pişirilir
Yemek pişirmek için siyah pirinç kullanılır. risotto, çorbalar, krepler, arancini ve tatlılar.
Tüketilmeden önce yaklaşık 40 -45 dakika pişirilmelidir.
Sağlığa zararlı yapay boyalar yerine doğal boyaların üretilebildiği kabuklar da faydalı ve sağlıklıdır.
