Orada karnabahar turtası Olağanüstü sağlık özelliklerine sahip ve farklı şekillerde pişirilmeye uygun bu harika sebzeyi tüketmek için kesinlikle mükemmel bir yöntemdir. Diyet yapanların haşlanmış veya çiğ tüketmeleri gerekirken, doyurucu bir yemek tercih edenler krema, peynir ve ricotta'nın da bulunduğu bu tarifi yapabilirler.
Malzemeler:
- makarna
Doldurma için Malzemeler:
- 800 gr. karnabahar
- 200 gr. ricotta'nın
- 1 su bardağı krema veya süt
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 yumurta
- küçük hindistan cevizi
- tuz
- biber
Hazırlık:
Hazırlamak makarna Her zamanki tarife göre, alternatif olarak hazır olanı kullanabilirsiniz. Karnabaharı temizleyip tuzlu suda haşlayın.
İyice pişince süzün ve çatalın kenarlarıyla ezin. Ayrı bir kapta, aşağıdaki gibi bir krema hazırlayın: yumurtayı çırpın, ricotta'yı ekleyin ve iki malzemeyi iyice karıştırın, ardından parmesan, krema (veya süt), bir tutam tuz ve karabiber ve biraz 'ince rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin. .
İyice karıştırdıktan sonra püreyi ekleyin Karnıbahar elde edilen kremaya Kısa hamur işlerini bir tavaya yerleştirin ve arka planı bir çatalın kenarlarıyla delin. Elde edilen zengin karışımı dökün, düzleştirin ve hamurun kenarlarını dolgunun üzerine katlayın.
Pastayı önceden ısıtılmış 180 ° fırına yaklaşık 30 dakika koyun (konveksiyonlu fırın). pastası Karnıbahar sıcak veya ılık olarak içilebilir.
