peynirli krep: bir yemek tarifi, malzemeler, hazırlık ve pişirme ilk kurs hassas herhangi biri için uygun tekrarlama veya şenlik.
Malzemeler
Krep hamuru veya krep - beşamel - rendelenmiş parmesan - pişmiş jambon - beyaz scamorza - fontina - Bel Paese peyniri - Emmenthal - öğütülmüş biber.
Hazırlık
Krep harcını hazırlayıp dinlenmeye bırakın.
Beşameli hazırlayıp soğumaya bırakın.
Peynirleri doğrayın, pişmiş jambonu doğrayın ve bir kaseye koyun.
Hamurun Hazırlanışı
Peynirleri, jambonu, rendelenmiş Parmesan peynirini, biberi bir kaseye koyun ve her şeyi karıştırın. Daha sonra beşameli kaşık kaşık ekleyin, koyu kıvamlı bir karışım elde edip karıştırmalısınız.
Krep paketleme
Masanın üzerine temiz bir masa örtüsü yayın ve tüm krepleri üzerine yerleştirin.
Her krepin ortasına bir kaşık hamur koyun ve hepsini ama aşırı olmayacak şekilde doldurun.
Daha sonra kreplerin kenarlarını katlayın veya m0' paket kadar rulo yapın.
krep pişirme
Yapışmaz bir fırın tepsisi alın ve tabanına biraz beşamel sürün ve krepleri aşağıdaki gibi sıralayın. Fotoğraf.
Krepleri biraz daha beşamel, tereyağı ve bir tutam Parmesan ile kaplayın.
180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin ve üzerini hafifçe kızartın.
